Kuřecí řízky s bramborovou kaší

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 128818x
Chuť a vůně čerstvého tymiánu, koriandru a citronové šťávy velmi dobře doplňuje chuť kuřecího masa.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Tymián a koriandr nakrájíme a semena koriandru nadrtíme v hmoždíři.

Brambory, česnek a šafrán dáme do hrnce, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Hrnec přikryjeme pokličkou a brambory zvolna vaříme 20 minut doměkka.

Kuřecí řízky potřeme po obou stranách polovinou olivového oleje a citronovou šťávou. Posypeme tymiánem, koriandrem a drcenými koriandrovými semeny. Rozehřejeme grilovací pánev a řízky na ní opékáme na středně silném ohni 5 minut na každé straně (po zapíchnutí grilovací jehly musí být šťáva vytékající z masa čirá). Také je možné kuřecí řízky opékat pod předehřátým grilem 5 minut po každé straně.

Brambory s česnekem a šafránem scedíme a vrátíme do hrnce. Přidáme zbývající olivový olej a mléko, podle chuti osolíme a opepříme a vymícháme dohladka. Kaši rozdělíme na nahřáté talíře, navrch dáme kuřecí řízek, ozdobíme snítkami tymiánu a podáváme.

Zdroj: Nízkotučné pokrmy , edice 100 nejlepších receptů

autor receptu:

Kuřecí řízky s bramborovou kaší

Počet přidaných receptů: 127

Ingredience

3
dobrý recept
88 hlasujících
  • Recept Kuřecí řízky s bramborovou kaší - Řízky z kuřecích prsou - pikantní a bramborová kaše s bylinkami a chilli, kyselá okurka a cherry rajčátka, jihočeské máslo...
  • Recept Kuřecí řízky s bramborovou kaší - Já podávám kuřecí řízek s bramborem a jen ho opepřím a osolím a obalím v trojobalu a stačí to taky.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí řízky s bramborovou kaší

Celkový počet komentářů: 1
  • kuřecí řízky s bramborovou kaší 11.09.2015 14:09:18

    Dělám je často,pro jednoduchost,rychlost a jsou šmakovní s jakoukoliv chutí.I bramborovou kaši mám rád a porci si můžete jakkoliv ozdobit.Posílám fotografii,jak jsem třeba dnes prostřel mým strávníkům.A fantazii se meze nekladou Přeji dobrou chuť....///

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí řízky s bramborovou kaší
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.

  • Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Hluboký nádech a výdech používáme běžně k rychlému zklidnění, když nás najednou popadne vztek. Už tady se skrývá náznak toho, jak důležité je správně dýchat a na co všechno může mít dýchání vliv.




přidat nový recept