Kuřecí nebo krůtí maso nakrájíme na kousky velikosti asi 3 x 3 cm. Do bílého jogurtu vmícháme koření podle naší chuti (gyros, country, grilovací apod.) a do směsi naložíme maso, nejlépe tak na 24 hodin i více.
V originál propíchnutém sáčku rozdrtíme bramborové chipsy. Nám nejvíce chutnají Bohemia - horská sůl.
Na vidličku napíchneme porci masa, vložíme do misky s drcenými brambůrky, obalíme, silně přimáčkneme rukou a dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme 20 minut na 190 °C.
Jako příloha ke kuřecím raráškům v chipsech se nejlépe hodí šťouchané brambory.
Recept není žádná novinka, ale díky jinému koření nebo ochuceným chipsům má mnoho variant, chutná a nezevšední.