Recept na kuřecí směs v pikantní paprikové omáčce. Podáváme s rýží.
50 g | slanina |
3 stroužky | česnek |
olej | |
2 ks | velká cibule |
2 dl | červené víno |
500 g | kuřecí prsa |
1 dl | smetana ke šlehání |
2 lžičky | mletá sladká paprika |
1 ks | paprika |
0.5 lžičky | mletá chilli paprika |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
vývar | |
na ozdobu | |
1 ks | jarní cibulka |
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek sloupneme a nasekáme. Čerstvou papriku omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Nať jarní cibulky omyjeme a nasekáme najemno. Na oleji rozškvaříme slaninu, přidáme cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí, přidáme maso a orestujeme ze všech stran. Potom vmícháme mletou červenou sladkou papriku a chilli papriku. Vložíme nakrájenou čerstvou papriku, zmírníme teplotu a podlijeme červeným vínem. Dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou nebo vývarem. Na závěr zjemníme omáčku smetanou ke šlehání. Kuřecí prsa v pikantní omáčce podáváme s dušenou rýží a zdobíme sekanou jarní cibulkou. Vhodným doplňkem je čerstvá zelenina.
Videorecept: Kuřecí prsa plněná sýrem
Vyzkoušejte výborný recept na chutnou kuřecí kapsu plněnou sýrovou nádivkou s příchutí majoránky a pepře.
Levná a rychlá večeře: Kuřecí placičky se sýrem a bazalkou krok za krokem
Skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Kuřecí placičky si můžete vždycky obměnit přidáním oblíbené suroviny, kterou máte rádi, ale také podle toho, co máte v lednici.
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena