reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí prsa v parmské šunce

Recept na kuřecí prsa zapečená s parmskou šunkou a okořeněná šalvějí.


  • 4,4

    23×

    4,4 23
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 839 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 608 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 683 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

9. 11. 2019

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a v silnějším místě podélně nakrojíme. Vzniklou kapsu vytřeme hořčicí a naplníme slaninou. Každý kus masa okořeníme a osolíme. Omotáme parmskou šunkou a vložíme do zapékací misky.

Pečeme v horké troubě za občasného podlévání vývarem doměkka.
Vypečenou šťávu popřípadě zahustíme škrobovou moučkou.

Kuřecí prsa v parmské šunce podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kuřecí prsa v parmské šunce

    Celkový počet komentářů: 2

    • Parodie 7
      Parodie 7

      Kuřecí prsíčka s burskými oříšky

      Vyčetl jsem z Překvapení a byl jsem velmi mile překvapen a nadšen.
      Použil jsem: 1 kg kuřecích prsíček,4 vejce 4 lžíce sójové omáčky 20 g slaných burských oříšků,hladkou mouku,grilovací koření a sůl podle chuti.Olej na smažení.
      Omyté a osušené maso nakrájet na nudličky cca 1cm.Pokapat sójovou omáčkou a nechat asi 20 min.odležet.Oříšky nasekat ( já jsem použil Jiř.Bohdalovou kdysi moc reklamovaný " Čupr ") na drobno.Vejce rozšlšhat,přimíchat gril.koření,rozsekané oříšky,trocu osolit,ale opatrně a tolik mouky,aby vzniklo těstíčko. Pak to smíchat s nakrájenými kuřecími nudličkami,které se v těstíčku pěkně obalí.To těstíčko by nemělo být příliš husté.Lepší řidší.Pak dát na rozpálený olej.Já jsem to dělal na " titanu". Při osmažování se snažit oddělovat od sebe jednotlivé nudličky.Jde to docela dobře včetně postupného obracení.Trvá to cca 15 min. Pak podávat s brambor.kaší,nebo dušenou rýží. Použil jsem nové brambory a tatarku.
      Nebudu popisovat jaká to byla pochoutka.Ještě teď se mně a celé mojí rodině dělají sliny na příští neděli,kdy je budu opět dělat.Pro změnu s dušenou rýží.
      Moc děkuji paní Ester Šoparové z Havlíčkova Brodu,která tento Rp.dala do Překvapení a já si jej přečetl.
      Kdo si tyto prsíčka udělá, nebude litovat.

      30.05.2010 23:12:49

    • Blondeboy
      Blondeboy

      Výborně chutná s lístky čerstvé šalvěje místo sušené a dochucené rozmarýnem. Také je záhodnou použít anglickou slaninu místo klasické - jídlo je chutnější a méně tučné.

      23.05.2010 20:52:43


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí prsa v parmské šunce

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.