Kuřecí prsa na kari

1 hod | hlavní chod | indická kuchyně | recept zobrazen: 143890x
Výborná pochoutka pro vzácné návštěvy. Je možné použít i krůtí prsa.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Papriky rozpůlíme, zbavíme jader a nakrájíme na tenké proužky. Zázvor, cibule a česnek oloupeme, nasekáme najemno a rozmixujeme společně se lžící oleje, lžičkou soli, vegetou, rajčatovým protlakem, chilli kořením, kari a 80 ml vody.

Ve vysoké pánvi rozpálíme olej a za stálého míchání v něm opečeme po dobu asi 4 minut rozmixovanou směs. Vmícháme jogurt a přidáme kuřecí prsa a papriky. Vše restujeme za stálého míchání a dbáme na to, aby bylo maso i zelenina potažena kořeněnou směsí. Kuřecí přiklopíme a necháme při mírné teplotě povařit zhruba 30 minut, občas zamícháme.

Potom pánev odkryjeme a zhruba 5 minut necháme povařit při střední teplotě, aby se veškerá tekutina vyvařila. Pánev odstavíme.

Citron a jarní cibulky umyjeme a nakrájíme na plátky .

Kuřecí prsa na kari rozdělíme na 4 talíře, ozdobíme plátky citronu, nakrájenou cibulkou a podáváme s rýží nebo bílým pečivem.

autor receptu:

Kuřecí prsa na kari

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

3,2
dobrý recept
132 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí prsa na kari

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí prsa na kari
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept