reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí polévka s domácími nudlemi

Zima klepe na dveře a dobrá polévka vždycky zahřeje. Výborný recept.


  • 3,8

    10×

    3,8 10
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Nejprve si připravíme domácí nudle. Na jedno vejce přidáme asi 100 g polohrubé mouky a pár kapek oleje. Vypracujeme těsto, které vyválíme na tenkou placku a tu dáme na utěrku krátce osušit. Když těsto oschne, ale nesmí oschnout zase moc, přeneseme ho na vál a nakrájíme asi na 3 cm široké pruhy. Ty klademe na sebe a krájíme z nich tenké nudličky. Nudle si můžeme udělat z většího množství do zásoby. Nudle se musí po nakrájení rozprostřít na vále a nechat pořádně uschnout, jinak by plesnivěly.

Omyté kuřecí maso vložíme do hrnce s vodou, přidáme omytou a oloupanou celou kořenovou zeleninu, cibuli, celé rajče, nové koření, pepř a sůl. Vývar vaříme do změknutí masa. Když je maso měkké, vyndáme ho i se zeleninou. Vývar scedíme, aby byl čistý.

Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, které pak vložíme do vývaru. Zvlášť si připravíme čerstvou zeleninu nadrobno krájenou. Můžeme použít i mraženou. Zeleninu vložíme do vývaru a krátce povaříme. Ochutíme troškou kari koření, které dodá polévce dobrou chuť i barvu.

Zvlášť si uvaříme v osolené vodě domácí nudle. Ty po změknutí scedíme a vložíme do vývaru. Kdo má rád, přidá trochu maggi. Přidat můžeme i trochu zelené petrželky.

Kuřecí polévka s domácími nudlemi je hotová a můžeme zasednout ke stolu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kuřecí polévka s domácími nudlemi

    Celkový počet komentářů: 3
    • Moravanda
      Moravanda

      Děkuji za pochvalu i za fotečku :)

      30.03.2015 20:47:12

    • lumik
      lumik

      Komentář k receptu Kuřecí polévka s domácími nudlemi

      líbí se mi,že do polévky dáváte nakonec čerstvou zeleninu,také to tak dělám,dá polévce lepší chuť než vyvařená,dobrý recept

      30.03.2015 15:16:32

    • stavros666
      stavros666

      Kuřecí polévka

      Skutečně,když se vaří cokoliv z domácích ingrediencí,nemá to chybu a ani s jednoduchostí člověk není na "štíru".Posílám foto a byla fakticky dobrá....///

      30.03.2015 14:18:07



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí polévka s domácími nudlemi

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.