reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí pikantní játra

Recept na snadnou úpravu kuřecích jater s restovanými brambory.


  • 2,2

    26×

    2,2 26
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajčata očistíme, nařízneme, spaříme vařicí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek nakrájíme na kolečka.

Játra osolíme, opepříme, rychle orestujeme na oleji a vyndáme na teplý talíř. Játra se nesmaží dlouho, pak by byla krupičkatá. Lepší je tedy rychlá úprava. Správně je, když budou ještě uvnitř růžová. Na téže pánvi potom osmažíme nakrájenou slaninu s česnekem, potom přidáme nakrájené žampiony a rajčata. Směs okořeníme tymiánem nebo oreganem, podlijeme červeným vínem a chvíli dusíme. Nakonec přidáme nakrájený pórek, aby zůstal zelený. Do pánve vrátíme zpět játra a necháme je prohřát.

Pikantní kuřecí játra podáváme s restovanými uvařenými brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí pikantní játra

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.