reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí pečeně s brambory a brokolicí

Recept na kuřecí maso pečené současně s přílohou. Vhodné k obědu i k večeři.


  • 4,2

    4,2 5
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 750 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Jarní recepty našich čtenářů: Který zkusíte vy?

4. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 710 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 799 hodnocení

Sezóna jahod je v plném proudu: Připravili jsme pro vás 10 rychlých receptů

3. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Recept na palačinky se smetanovo-jahodovou náplní krok za krokem

2. 6. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 768 hodnocení

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

1. 6. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 661 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Postup přípravy

Kuřecí maso pokrájíme na širší nudličky, posypeme je kořením na pečené kuře a osolíme. Syrové
brambory oloupeme, pokrájíme na tenké plátky. Krájíme nejlépe na struhadle, protože je to rychlejší. Syrovou brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky bez hlavního košťálu a 5 minut povaříme v osolené vodě. Potom vodu slijeme, aby se brokolice nerozvařila. Na zálivku vejce rozkvedláme s mlékem nebo smetanou. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Do velkého pekáče nasypeme pokrájené brambory. Brambory zakapeme dostatečně olejem, aby se klouzaly. Osolíme, okořeníme pepřem, mletou sladkou popřípadě pálivou paprikou. Rukama promícháme koření s brambory a olejem, aby se ingredience dostaly mezi všechny plátky brambor. Potom je stejnoměrně rozprostřeme po dně pekáče. Na brambory rozložíme okořeněné kuřecí nudličky, opět po celém pekáči.

Přiklopený pekáč dáme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut při teplotě 250 °C. Pak pekáč vyndáme a zalijeme zálivkou z mléka a vajec. Dáme znovu péct na 30 minut. Opět vyndáme pekáč a rozložíme povařené růžičky brokolice po celém pekáči. Zasypeme nastrouhaným sýrem a ještě pečeme 15 minut bez přiklopení při teplotě 225 °C. Hotové jídlo rozporcujeme na čtverce, jak se to hodí. Časy a stupně pečení určujeme podle množství pečených surovin a zkušeností s vlastní troubou.

Kuřecí pečeni s brambory a brokolicí servírujeme již bez přílohy jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kuřecí pečeně s brambory a brokolicí

    Celkový počet komentářů: 1

    • stavros666
      stavros666

      Kuřecí pečeně s bramborama,brokolicí a ostatní zeleninou

      Také peču i vše dohromady a je to vynikající.Peču vše ve Wooku a fakticky chuťově to nemá obdoby...i bez práce.Posílám fotografii porcičky a současně přeji všem dobré chutnání....///

      15.07.2017 12:46:24


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí pečeně s brambory a brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.