Kuřecí nudličky v chřestu

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1596x
Recept na lehký oběd nebo večeři z kuřecích prsou a bílého chřestu. Pokrm nejlépe chutná s jasmínovou rýží.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Maso očistíme, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Masové nudličky ochutíme mletým zázvorem, pepřem a oloupaným prolisovaným česnekem. Vše promícháme s bílkem a obalíme v solamylu. Chřest zbavíme dřevnatých konečků, oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na stejnoměrné kousky dlouhé asi 1,5 cm. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka.

Na rozpuštěném másle podusíme kousky chřestu do poloměkka, osolíme a odstavíme stranou. V hluboké pánvi na horkém oleji opečeme připravené kuřecí maso ze všech stran dorůžova. Pak přidáme jarní cibulku, vše krátce orestujeme a podlijeme vínem, ústřicovou omáčkou a Tamari. Jakmile se alkohol odpaří přiléváme ke kuřecím nudličkám podle potřeby vývar a omáčku zahustíme máčeným solamylem. Nakonec maso promícháme s podušeným chřestem a podle potřeby vše dochutíme citronovou šťávou.

Kuřecí nudličky v chřestu podáváme s dušenou jasmínovou rýží.

Jarka-P autor receptu:

Kuřecí nudličky v chřestu

Počet přidaných receptů: 1731

Ingredience

na porce
4,6
skvělý recept
12 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí nudličky v chřestu

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí nudličky v chřestu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept