Kuřecí maso s rajčaty

35 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 4809x
Zajímavé spojení masa a rajčat s výraznou česnekovo-medovo-hořčičnou marinádou. Recept na chuťově výrazný hlavní chod.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Na marinádu smícháme prolisovaný česnek s medem, rozmarýnem a hořčicí. Med a hořčici přidáme podle chuti. Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky a smícháme s marinádou.

Naložené kuřecí maso necháme odležet v lednici nejlépe přes noc, ale můžeme i rovnou použít, čím déle je maso v marinádě, tím intenzivnější chuť pak má. Kuřecí maso lze nahradit lososem nebo vepřovým masem. Pro vegetariány lze maso nahradit cuketou nakrájenou na plátky.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Vedle rajčat můžeme použít i například hrášek, mrkev apod. V pánvi rozpálíme olej nebo tuk. Vložíme maso a prudce opečeme ze všech stran. Přidáme nakrájená rajčata, promícháme s masem a necháme chvíli v pánvi.

Kuřecí maso a rajčata pak zabalíme do alobalu a vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C. Směs pečeme 20 minut a po vytáhnutí z trouby osolíme a opepříme.

Kuřecí maso s rajčaty podáváme s brambory, bramborovou kaší, kuskusem nebo rýží.

autor receptu:

Kuřecí maso s rajčaty

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Kuřecí maso s rajčaty - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1497 kJ / 357,6 kCal (na 1 porci)


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí maso s rajčaty

Přidat příspěvek k receptu Kuřecí maso s rajčaty
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept