Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme a opepříme.
Na každé kuřecí prso položíme jeden plátek sýra a jeden plátek šunky. Ke kraji kuřecího plátku si položíme 2 fazolové lusky a na půlku rozkrojené cherry rajče. Od lusků a rajčat začneme rolovat rolky. Kuřecí kapsy s fazolovými lusky obmotáme nití nebo propíchneme párátkem a dáme na 25 minut na pánvičku osmahnout a podusit.
Hotové kuřecí kapsy dáme na talíře a přizdobíme petrželkou nebo sýrem či šunkou. Jako přílohu můžeme udělat rýži, krokety, bramborovou kaši, hranolky, mačkané nebo celé brambory - prostě cokoli nám chutná. Kuřecí kapsy s fazolovými lusky takto podáváme nejlépe na oběd.