reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuřecí játra s opečenými brambory

Recept na kuřecí játra s brambory na slanině a červené cibuli.


  • 3,5

    141×

    3,5 141
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Kuřecí játra ve vodě odkrvíme, propláchneme na sítku a odblaníme. Játra můžeme trochu překrojit, ať nemáme moc velké kusy. Brambory oškrábeme a dáme vařit do osolené a okmínované vody. Bílou cibuli a jednu červenou cibuli rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké nudličky. Česnek oloupeme a drobně nasekáme. Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a jednu červenou cibuli nasekáme nadrobno.

V pánvi rozpálíme olej, vsypeme játra, nemícháme a necháme je zatáhnout. Nudličky cibule vmícháme k játrům, opepříme a okořeníme chilli kořením, pokud máme rádi pikantní chuť. Občas zamícháme a necháme vydusit šťávu, kterou pustila cibule. Ke konci vmícháme lžičku promnuté majoránky, nasekaný česnek a osolíme.

Nakrájenou slaninu rozpustíme, vmícháme nasekanou červenou cibuli a jemně osolíme. Osmažíme a potom vsypeme scezené brambory, společně chvíli opékáme a podáváme jako přílohu s kuřecími játry.

Kuřecí játra s opečenými brambory ihned podáváme na stůl jako chutný hlavní chod.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kuřecí játra s opečenými brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.