reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kuře s pepřovou smetanou

Rychlé a syté jídlo, které lze vařit na 100 způsobů.


  • 3,9

    11×

    3,9 11
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 543 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 591 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Postup přípravy

Kuřecí prsa odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky nebo nudličky. Na másle nebo ramě zprudka osmahneme, zasypeme kořením podle chuti - sůl, kmín a hodně různých pepřů - ideálně mletý černý a mletý bílý, zalejeme 1 kelímkem smetany ke šlehání, 1/2 kelímku smetany 12% a 1 kelímkem smetany kysané. Necháme vařit na mírném ohni, dokud omáčka sama nezhoustne. Lehce přimícháme podle potřeby bujón.

Kuře doplníme celým pepřem zeleným, drceným pepřem 4 barev. Postupně ochutnáváme, abychom nepřepepřili. Výsledek by měla být hutná, sytá a pikantní omáčka.

Kuře s pepřovou smetanou servírujeme s kynutým knedlíkem, ale výborná je také rýže, těstoviny nebo gnocchi. V létě je pokrm výborný také s bílým osmaženým toustem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kuře s pepřovou smetanou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.