Kuře na zázvoru

30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 18404x
Jednoduchý ale velmi chutný recept na českou klasickou kombinaci kuřecího masa a těstovin.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Nejprve si několik hodin předem naložíme kuřecí maso do marinády. Maso nejprve opláchneme proudem studené vody, osušíme, nakrájíme na nudličky a posypeme mletým zázvorem. Následně maso potřeme směsí olivového oleje a grilovacího koření. Takto připravené maso naskládáme na sebe do porcelánové misky a uložíme do ledničky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Hermelín nakrájíme na tenké plátky. Špagety dáme vařit podle návodu na obalu.

Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a nejprve na něm orestujeme cibuli. Následně přidáme maso, které zprudka osmažíme ze všech stran. Nakonec přidáme pórek a krátce podusíme.

Kuřecí maso na zázvoru servírujeme následovně: na velký mělký talíř doprostřed umístíme porci špaget. Na špagety rozprostřeme několik plátků hermelínu a vše završíme porcí masové směsi. Díky teplotě špaget a masa se hermelín po chvíli krásně rozpustí.

Petr Král autor receptu:

Kuře na zázvoru

Počet přidaných receptů: 529

Ingredience

na porce
Vaše cena 10980 běžně 27980 Kč sleva 61 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
20 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kuře na zázvoru

Recept se nachází v 135 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3810 receptů
KDI
VARENIE 8340 receptů
rkunesova
Vláďovo kuchařka 1180 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuře na zázvoru

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • ČESKÁ KLASIKA? foodblog.dmnc.net 08.12.2012 17:13:47

    Spaghetti, olej z oliv (který se při smažení přepaluje), to opravdu nezačíná jako ryze "česká klasická kombinace". Přidáme-li "umělohmotné" směsi z pytlíku (grillovací koření, jak tomu říkají v televizi), znamená to, že neumíme namíchat pár základních koření. A hlavně ten hermelín, co tam sakra dělá? Se vší úctou, avšak který prase tohle vymyslelo? Už se nedivím, že se nejsem schopen najíst v průměrné tuzemské restauraci, jelikož nabídku tvoří poptávka a průměrný našinec poptává nesmyslné "klasické české kombinace" (i horší). Proberte se a běžte se zkusit nakrmit někde, kde to umí (hledat na scuku), pak to sami reprodukujte.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuře na zázvoru
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to sněžná slepota?

    Co je to sněžná slepota?

    Pojem sněžná slepota zná asi každý, kdo byl někdy v zimě na horách. Tento zdravotní problém způsobují zvýšené a velmi intenzivní účinky slunečního UV záření, díky kterým dochází k zánětu oční rohovky a spojivky. Provází jej slzení, bolest očí a hlavy, která trvá nejméně 6 až 8 hodin.

  • Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Zima je ideálním obdobím pro vznik plísní na pokožce a nehtech nohou. Vlhká uzavřená obuv, neprodyšné ponožky, veřejné sauny a koupaliště, kde trávíme volný čas, ale také koberec u sousedů, které jsme o Vánocích navštívili, mohou být příčinou vzniku mykotických chorob.




přidat nový recept