Kuře na medu s hruškou

45 min | hlavní chod | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 23344x
Výborný a netradiční pokrm z kuřecího nebo krůtího masa.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Kuřecí řízky odblaníme, omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, na max. 1,5 cm silné plátky, uložíme do pekáčku nebí pečící misky. Osolíme, okmínujeme, přidáme cca 5 ks hřebíčku, poklademe plátky másla a dáme do trouby. Kuřecí pečeme cca 30 minut.

Připravíme si polevu: Med rozehřejeme na troše másla, přidáme špetku skořice a bílého pepře.

Pokud budeme přidávat čerstvé hrušky, tak je oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a přidáme do hrnce k medu až do změknutí. Můžeme použít také hrušky konzervované. Ty není třeba vařit, ale omyjeme je, abychom je zbavili nálevu z kompotu.

Když je kuře téměř hotové, slijeme z něj většinu vypečené šťávy, kolem něj poklademe hrušky a maso zalijeme hustou omáčkou z medu. Prudce dopečeme. Můžeme i s funkcí gril.

Kuře na medu s hruškou podáváme s bramborovými kroketami, rýží nebo bílým osmahnutým toastem.

autor receptu:

Kuře na medu s hruškou

Počet přidaných receptů: 17

Ingredience

4,5
skvělý recept
13 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuře na medu s hruškou

Celkový počet komentářů: 4
  • Komentář k receptu Kuře na medu s hruškou Iva 09.08.2015 18:53:19

    vynikající, akorát jsem si ho trochu poupravila...přidala jsem opravdu hodně chilli koření a kořenící směs garam masalu...a výsledek luxusní mňamka :D

  • Luxusní 01.12.2012 12:25:38

    Naprosto luxusní záležitost. Dělala jsem s krůtím masem a výpek také neslévala. Ale nic tak dobrého jsem asi ještě nejedla. Vynikající!!!!!

  • Alited
    Výborné Alited 30.04.2011 13:50:22

    Akorát sem neslejvala výpek a marinádu sem nalila asi po půl hodině a pak teprve dopekla. A pekla sem celé naporcované kuře, ne jen řízky. Výsledek? Mňamózní záležitost :-)

  • Bylo to naprosto výborné, celá rodina se oblizovala až za ušima.

Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Kuře na medu s hruškou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept