Kulajda

20 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 225554x
Recept na dobrou polévku.
Komentáře receptu 21
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Rozehřejeme máslo, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, trochu zasmažíme, aby byla jíška světlá. Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme 3/4 hodiny.

Potom do kulajdy přidáme naložený kopr s octem a k tomu 1 kysanou smetanu, dobře metličkou rozšleháme, ale už nevaříme. Podle chuti kulajdu osolíme. Do kulajdy můžeme přidat vařená vejce.

Kulajdu podáváme s krajícem chleba nebo jen tak.

Jiří Viktor K autor receptu:

Kulajda

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porce
4
skvělý recept
77 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kulajda

Celkový počet komentářů: 21
  • Kulajda??? Gábina 27.08.2017 12:44:02

    Proč se tato polévka jmenuje kulajda, když tam chybí základní ingredience a to jsou houby. Příště sem můžete dát recept na rajskou polévku bez rajčat, nebo na kuřecí vývar z hovězích kostí :( Kulajda bez hub, není kulajda, změňte název.

  • kulajda Štěpánka 04.06.2017 11:55:15

    Nám podle tohoto receptu moc chutná .

  • Kulajda Rozárka 05.03.2017 02:31:31

    Tohle nemá nic společného s kulajdou.

  • Komentář k receptu Kulajda Denisa 03.10.2016 13:35:55

    Přidala jsem houby,bobkovy list,a nové koření. Brambory jsem vařila cca 20min. Nakonec kopr a vejce. Byla moooc dobrá;-)

  • Výborná, děti by to s houbama stejně nejedli. Přidal jsem rozšlehaná vajíčka a je vynikající.

  • Jen lehce upravená Mona 31.10.2015 14:13:47

    Recept orientačně dobrý. Jen jsem přidala sušené houby a brambory jsem přidala až 1/4 hodiny před dokončením. Vařit je dle receptu 3/4 hodiny, je z nich kaše.

  • sos ganjalf sedy 21.06.2015 15:22:50

    Prosim o zaslani nejakeho zajmaveho receptu.prosim jen
    Kratky recept ale zajmavy

  • Komentář k receptu Kulajda Trinity 01.03.2015 12:41:49

    Kulajda jedině s houbami, zakysanou smetanou, koprem a vejcem - dělám ji podle osvědčeného receptu:
    http://rycek.blogspot.cz/2014/ 11/jihoceska-kulajda.html

  • Komentář k receptu Kulajda honza 06.02.2015 19:03:24

    Snad jediný recept na kulajdu at´už s houbami nebo bez nich,kde se polévka zadělává zásmažkou a né jak v předchozích receptech- uvařte brambory a pak zahustit jíškou...která by se měla vařit aspoň 20 minut,to pak bude z brambor víte co...

  • Komentář k receptu Kulajda Helena 15.08.2014 16:16:46

    Nedávejte tomu takový název, když to ve výsledku s kulajdou nemá nic společného. Je to obyčejná koprovka s brambory a vejci. Kulajda je zaručeně s houbami, bez nich je to jiný recept.

Nalezeno receptů: 21
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kulajda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.

  • Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Hluboký nádech a výdech používáme běžně k rychlému zklidnění, když nás najednou popadne vztek. Už tady se skrývá náznak toho, jak důležité je správně dýchat a na co všechno může mít dýchání vliv.




přidat nový recept