Kukuřičná polévka s rýží

2 hod | polévka | 8 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 316x
Recept na lehkou kukuřičnou polévku, která vás donutí sníst nejprve hlavní ingredienci.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Do většího hrnce dáme asi dva litry vody, osolíme, vložíme alespoň čtyři kukuřičné klasy a dáme vařit. Můžeme klidně vložit i osm klasů, tedy podle velikosti hrnce a rodiny. Kukuřičné klasy vaříme asi hodinu a půl podle toho, jak jsou klasy vyzrálé. Průběžně zkoušíme vidličkou, jestli lze zrna lehce oddělit od klasu a pokud jsou zrna měkká k jídlu.

Poté kukuřičné klasy vyjmeme a můžeme podávat jako hlavní chod. Nejčastěji se klasy jí samotné jen posypané solí a případně potřené lehce máslem.

Do vody, ve které se vařila kukuřice, vložíme jednu či dvě cibule a necháme asi 20 minut vařit. Poté vsypeme hrstku rýže a necháme asi 10 minut vařit. Do hrnku si připravíme dvě syrová vejce, osolíme, opepříme a zamícháme. Následně vlijeme do vařící polévky, rychle rozšleháme a necháme ještě pár minut vařit.

Kukuřičnou polévku s rýží ihned podáváme.

Mik autor receptu:

Kukuřičná polévka s rýží

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

na porcí
4,5
skvělý recept
9 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kukuřičná polévka s rýží

Přidat příspěvek k receptu Kukuřičná polévka s rýží
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept