Kukuřice na asijský způsob

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1253x
Recept na pikantní kukuřici, která může posloužit jako hlavní jídlo i jako příloha.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Větší brambory nejprve oloupeme a nakrájíme na kousky. Brambory předvaříme v osolené vodě (asi 15 minut). Až budou brambory napůl uvařené, tak je scedíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Rajčata nasekáme na kousky. Rajčata můžeme předtím oloupat.

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme uvařené brambory, nakrájené papriky a smažíme asi 5 minut. Podle chuti přidáme koření, prolisovaný česnek a sůl. Osmahneme, přidáme kukuřici, nasekaná rajčata, rajčatový protlak, chilli a lístky koriandru. Zakapeme citronovou šťávou. Je-li směs příliš suchá, můžeme přidat i trochou vody. Dusíme při mírné teplotě, dokud papriky a brambory nezměknou (5 - 10 minut). Směs by měla být hustá, ne však suchá.

Kukuřici na asijský způsob můžeme podávat jako hlavní chod nebo i přílohu.

autor receptu:

Kukuřice na asijský způsob

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kukuřice na asijský způsob

Přidat příspěvek k receptu Kukuřice na asijský způsob
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.

  • Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Hluboký nádech a výdech používáme běžně k rychlému zklidnění, když nás najednou popadne vztek. Už tady se skrývá náznak toho, jak důležité je správně dýchat a na co všechno může mít dýchání vliv.




přidat nový recept