reklama
hledat uživatel
       

Kudlanka

Poněkud zvláštní název pro vydatnou a velmi dobrou polévku, který pochází ze starého jihočeského slova kudlat.


  • 4,4

    35×

    4,3 35
  • 45 min

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 663 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 905 hodnocení

Recept na banánové muffiny s pekanovými ořechy krok za krokem

28. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 653 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 734 hodnocení

Luštěninové penne s čočkovou omáčkou a feta sýrem krok za krokem

27. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 135 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 187 hodnocení

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

26. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 603 hodnocení

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

24. 2. 2020

Postup přípravy

Zpracované houby a pokrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Vody je tolik, aby byly brambory potopené. Až jsou měkké, přidáme vajíčka. Mícháme opatrně, aby žloutky zůstaly celé.

Mouku rozmícháme ve smetaně. Nalijeme do vařící vody k ostatnímu. Chvíli povaříme, potom přidáme mléko, sůl a kopr. Necháme projít varem. Až polévka trochu zchladne, přidáme ocet.

Takto připravenou polévku se neobvyklým názvem "kudlanka" podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Kudlanka

    Celkový počet komentářů: 4
    • Premio
      Premio

      Kudlanky,nejsou nic jiného,než kulajda. Jde jen o krajový název. Moje babička žila ve vesnici nedaleko Blaníku a tam se používal výraz kudlánky. Až později jsem se setkal s tím,že jinde se tomu říká kulajda. Jen nevím,proč mléko. Mlékem se to nastavovalo v hospodách,proč tuto dobrotu doma šidit. A vývar se opravdu nepoužívá.

      07.10.2013 00:06:02

    • AnnieV
      AnnieV

      Neříká se takové polévce Kulajda???

      06.09.2009 12:05:12

      • juliacha
        juliacha

        Re: Kudlanka?

        Mno, vetsina lidi dela polevku, ktere se opravdu rika kulajda, a dava tam hovezi vyvar a varena vejce. Tahleta polivka se jmenuje kudlanky, nevim, proc mi ten nadpis zmenili.

        14.10.2009 17:40:03



    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Kudlanka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.