reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krůtí stehna na česneku

Pečené maso, ke kterému není třeba připravovat další přílohu. Je součástí receptu.


  • 4,4

    97×

    4,4 97
  • 2 hod

  • 14×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 594 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 853 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

6. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 613 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 693 hodnocení

Recept na jemný vaječný likér krok za krokem

5. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Vánoce diabetika: Jak si při dietě pochutnat?

5. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 574 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Bezkonkurenční medovníkové kuličky krok za krokem

4. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 273 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 563 hodnocení

Jak mlsají na Vánoce ve světě?

4. 12. 2019

Postup přípravy

Připravíme si krůtí stehna, která bývají o poznání větší než kuřecí. Můžeme z nich použít klidně jen špalíčky jako v tomto případě a zbytek upravit jinak. Ale klidně se mohou péct i celá stehýnka. Stáhneme z nich kůži a dobře omyjeme. Komu nevadí tuk, kůži nechá.

Kuřecí špalíčky dvakrát až třikrát nařízneme a potřeme solí a čerstvě namletým barevným pepřem ze všech stran. Do zářezů natlačíme na plátky nakrájené stroužky česneku.

Brambory oloupeme a nakrájíme na hrubší kolečka.

Pekáček vymažeme olejem a na dno poklademe brambory. Posypeme zbývajícím česnekem, solí a rozmarýnem. Poklademe krůtí špalíčky nebo stehna a také posypeme rozmarýnem. Podlijeme silným zeleninovým nebo bylinkovým vývarem z kostky. Přikryjeme a dáme péct do trouby vyhřáté asi na 170 - 180 °C. Asi po 30 minutách pečení odkryjeme, posypeme grilovacím kořením a pečeme, dokud nejsou brambory měkké a špalíčky na pohled křupavé. V některé troubě může příprava trvat až 1,5 hodiny. Sem tam poléváme vypečenou šťávou.

Krůtí stehna na česneku podáváme společně s brambory a šťávou nejlépe vzápětí po přípravě. Pro dochucení můžeme zakápnout tatarskou omáčkou, dresinkem nebo zakysanou smetanou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krůtí stehna na česneku

    Celkový počet komentářů: 4
    • Ajinka29
      Ajinka29

      Komentář k receptu Krůtí stehna na česneku

      Moc moc dobré, zaprášilo se po nich ani nevím jak. Za mě moc velká pochvala:)

      04.08.2016 14:00:37

    • Dalibor
      Dalibor

      Dnes jsem to spachal, a vsichni se po obede prestali hybat.
      Vybornej recepis :)

      09.04.2012 13:29:50

    • mazlicek
      mazlicek

      Vyborny pridavam prsticek misto cesneku jsem tam dala cervenou cibuli na kolecka a v yborne !

      16.01.2011 12:04:51


    • Coffee
      Coffee

      Musím se omluvit, že jsem omylem k Vašemu receptu, který je výborný a úspěšně jsem ho vyzkoušela, připsala jednu hvězničku - ujela mi myš, když jsem jich chtěla označit všech pět. Recept je opravdu výborný - takže to budu muset nějak napravit.

      14.02.2010 19:26:50


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Krůtí stehna na česneku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.