reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Krůtí steaky s hořčicovou omáčkou

Krůtí steaky s hořčicovou omáčkou

Recept na krůtí steaky s hořčicovou omáčkou a bramborovým koláčem je vhodný pro slavnostní příležitosti. Můžeme ho také podávat s jinou bramborovou přílohou.


  • 4,3

    135×

    4,2 135
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na čtyři vyšší steaky. Lehce naklepeme, osolíme, potřeme je olejem smíchaným s chilli kořením a zakapeme citronovou šťávou. Maso zabalíme do fólie a necháme 2 hodiny rozležet.

Omáčka: Na másle orestujeme mouku do světle žluta. Vlijeme studený vývar a vaříme 20 minut. Potom vmícháme hořčici a kečup. Podle potřeby dochutíme pepřem a solí. Necháme několikrát probublat a omáčku zjemníme smetanou.

Na steakové pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z obou stran asi 5 minut.

Krůtí steaky přendáme na talíře a přelijeme hořčicovou omáčkou.
Podáváme s bramborovou přílohou podle chuti a zeleninovou oblohou. Nejlepší přílohou je však
slaný bramborový koláč.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krůtí steaky s hořčicovou omáčkou

    Celkový počet komentářů: 11
    • Jaruna
      Jaruna

      Přiznávám, že jsem nevydržela a přidala na máslo trošku jemně nakrájené cibulky, pak rozmixovala. Vše ostatní dle receptu. Fakt dobrý.

      26.01.2014 11:03:42

    • wlucinka
      wlucinka

      moc dobré :)

      Výborné a lehké jídlo! Jako přílohu jsme si dali zeleninu na páře...
      Akorát se mi povedlo přidat k tomu papričky jalapeňo, takže to mělo pořádný ´grády´ :)

      26.10.2013 21:24:30

    • Jana
      Jana

      Krůtí maso s hořčicovou omáčkou

      Výborné jídlo, omáčka jemná, chuťově sladěná, krůtí maso mírně pikantní avšak až po několika soustech. Jako přílohu jsme na přání rodiny zvolila basmati rýži - vynikající voba. Vřele doporučuji.

      11.07.2012 08:36:00

    • Martinka
      Martinka

      Hodně dobré jídlo. :)

      09.06.2012 15:54:28

    • Soptík
      Soptík

      Zaměním krůtí prsa za kousky králičího masa, protože chci něco jiného než smařeného nebo nadivoko. A koláč taky udělám. Pak vám napíšu, jak to dopadlo.

      07.11.2008 07:00:02

    • oluus
      oluus

      přidala jsem červenou kapii na proužky bylo to barevnější

      06.11.2008 10:39:20

    • mistr
      mistr

      DOPORUČENÍ.

      PROTÁHNOUT STEAKY ANGLICKOU SLANINOU.

      01.11.2008 20:51:45

      • Vaněk
        Vaněk

        Re: DOPORUČENÍ.

        Dobrý nápad, bude to asi méně dietní, ale šťavnatější :) ...ale nám to moc chutnalo i bez vašeho doporučení ...díky

        01.11.2008 23:45:38

    • Filda
      Filda

      suchá krůtí prsa

      Krůtí prsa nebudou tak suchá, když je necháte rozležet v oleji a koření a potom je správně opečete. Spíš nemají tak výraznou chuť a pro ty, kteří jí potřebují je zde právě tato omáčka.

      16.10.2008 12:57:09

    Nalezeno receptů: 11
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Krůtí steaky s hořčicovou omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.