reklama
hledat uživatel
       

Krůtí špízy

Drůbeží špízy z krůtího masa marinovaného v jogurtu s kořením Tandoori. Výborná pochoutka připravená po česku.


  • 4,6

    31×

    4,6 31
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Maso očistíme, nakrájíme na větší kostky 3 - 4 cm velké a osolíme. Oloupaný česnek a zázvor rozmixujeme se 2 lžícemi oleje dohladka. V míse promícháme jogurt s rozmixovaným česnekem a zázvorem, kořením Tandoori, chilli kořením, vejci a nastrouhaným sýrem. Do jogurtové marinády vložíme maso a vše necháme přes noc odležet v chladu.

Odleželé kousky masa napícháme na špejle a ze všech stran opečeme ve vyšší vrstvě oleje dorůžova. Špízy vyjmeme z výpeku a zakryté necháme ještě asi 5 minut na teple odpočinout.

Krůtí špízy ala Tandoori můžeme podávat s tortillou a salsou nebo jednoduše s vařeným bramborem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krůtí špízy

    Celkový počet komentářů: 4
    • Kajman
      Kajman

      Místo krůtího masa jsem měl kuřecí, a musíme uznat že ceůlá čtyřčlenná rodina jsme si náramně pochutnali :-) Každopádně jsem neměla ni koření, tak jsem místo něj dal grilovací. Jinak ingredience vše tak jak je psáno, i když poměr "jeden zázvor" je relativní, ale asi jsem trefil, cca 12deka..
      A co navíc? Když marinádu dáte jemně na olej, přidáte smetanu, lehce provaříte a pak propasírujete, tak získáte lahodný sosík, který tomu dodá říz...
      Ale jinak opravdu super a čistý bodový zisk!

      15.07.2012 13:01:56

    • Lenka
      Lenka

      kde seženu kořeni tandoori

      05.03.2012 15:21:56

      • sasanka-z
        sasanka-z

        Já jsem ho koupila na webu Koreni.cz

        05.03.2012 21:14:23


    • sasanka-z
      sasanka-z

      Jogurt nádherně zjemnil pálivost koření. Jen jsem většinu obalu vyhodila, protože mi to na špízech nedrželo a v oleji při smažení uplavalo? Kde jsem udělala chybu?

      20.02.2012 18:07:53

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Krůtí špízy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.