reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krůtí roláda se žampiony

Žampiony se slaninou zabalené do krůtích prsíček. Podáváme s bohatou zeleninovou oblohou.


  • 4,9

    4,8 8
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 542 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 812 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 590 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 659 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na jakoukoli oslavu: Sýrová roláda krok za krokem

14. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Jak na pečení dortu

14. 9. 2019

Postup přípravy

Krůtí maso opatrně rozkrojíme na velký plát, který naklepeme, osolíme, posypeme drceným pepřem a necháme "stát" asi 10 minut. Potom plát poklademe plátky anglické slaniny a tenkými plátky očištěných žampionů. Plát svineme a pevně převážeme nití.

Na rozpáleném oleji roládu opečeme ze všech stran. Poté ji přendáme do pekáče, podlijeme vývarem a poklademe plátky másla. V předehřáté troubě pečeme asi 25 - 30 minut na 160 °C.

Měkkou roládu vyndáme, rozmotáme a udržujeme teplou. Výpek na ohni zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Provaříme, podle chuti přisolíme a můžeme přecedit.

Roládu nakrájíme na plátky, rozložíme na velkou servírovací mísu a podáváme obložené listy salátu i nakrájenou a lehce prosolenou zeleninou a přelité omáčkou.

Nejvhodnější přílohou ke krůtí roládě se žampiony jsou brambory vařené nebo pečené.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Krůtí roláda se žampiony

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.