Krůtí roláda se švestkami

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 107x
Velmi dobrá roláda z krůtího masa plněná švestkami a pečená se zeleninou. Recept není náročný na přípravu.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Švestky nakrájíme a promícháme s majoránkou, mandlemi a skořicí. Krůtí roládu rozprostřeme, osolíme a opepříme. Na roládu rozložíme švestky a opět ji sbalíme. Pevně ji zavážeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky.

V pekáči rozehřejeme tuk a roládu ze všech stran opečeme. Kolem rozložíme cibuli s rajčatovým protlakem a podusíme. Podlijeme 1/2 l vody. Tekutinu osolíme a opepříme. Pekáč přikryjeme zhruba na 60 minut.

Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Po 40 minutách pečení ji přidáme k roládě a dopečeme. Vše vyjmeme z pekáče a uchováme horké. Do vypečené šťávy vmícháme smetanu, vaříme a odpařujeme na požadovanou hustotu. Na závěr přidáme nakládaný zelený pepř a vrátíme zpět zeleninu a maso.

Krůtí roládu nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou a vypečenou šťávou jako velmi chutný hlavní chod.

Monymops YT autor receptu:

Krůtí roláda se švestkami

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Krůtí roláda se švestkami

Celkový počet komentářů: 1
  • Irena
    Vaše recepty! Irena 18.10.2017 15:33:23

    Dobrý den,

    protože patříte mezi aktivnější uživatele našeho webu, rozhodli jsme se Vás oslovit ke spolupráci.

    Pomozte nám vylepšit web – přejeme si, abyste toho byli součástí!

    Pro více informací mi prosím napište na vareni.cz@post.cz.

    Za tým vareni.cz předem děkuje,

    Irena

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Krůtí roláda se švestkami
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept