reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krůtí prsa z Avignonu

Krůtí prsa připravená ve směsi vína a bylinek. Recept na chutný hlavní chod s přílohou podle chuti.


  • 3,9

    3,8 7
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 651 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 725 hodnocení

Recept na kuřecí nudličky v kokosové omáčce krok za krokem

16. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Videorecept: Vyzkoušejte masopustní smažené koblihy ze sladkých brambor

15. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 717 hodnocení

Zamilovaná valentýnská psaníčka krok za krokem

14. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Luštěninové fusilli se špenátem a parmazánem krok za krokem

13. 2. 2020

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno, malý pórek na proužky a česnek rozetřeme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a krůtí maso na kousky velké 5 x 1,5 cm.

Cibuli zesklovatíme na oleji spolu s uzenou slaninou, přidáme krůtí maso a 3 minuty osmahneme. Přidáme žampiony s vývarem, pórek, víno, koření, bylinky, rajčatový protlak a pomalu dusíme 25 minut. Víno se používá obyčejné stolní, ale ne ovocné.

Krůtí prsa z Avignonu začneme dochucovat. Přidáme česnek, dijonskou hořčici, brusinkový džem a mouku na zahuštění. Po zahuštění by měla být omáčka asi tak hustá jako ovocná šťáva do vody. Džem používáme brusinkový, nemáme-li ho, tak aspoň meruňkový. Nyní za lehkého míchání pomalu vaříme odkryté dalších 15 minut a směs dochutíme solí.

Krůtí prsa z Avignonu podáváme s přílohou podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Krůtí prsa z Avignonu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.