Recept na krůtí prsa plněná brokolicí a parmazánem.
Hodnocení
4.6
/ 5 (9x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
80 ml
olej
2 lžičky
sůl
80 ml
smetana
80 g
brokolice
30 g
parmazán
4 špetky
mletý pepř
1 kg
krůtí prsa
4 špetky
muškátový oříšek mletý
Postup přípravy
Plátky krůtích prsou naklepeme, okořeníme, osolíme.
Brokolici uvaříme, dochutíme solí a muškátovým oříškem. Přidáme smetanu, sýr a vyšleháme na pyré. Na každý plátek dáme trochu brokolicového pyré a smotáme do rolky.
Krůtí prsa s brokolicovým pyré pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 40 minut.
Krůtí prsa s brokolicovým pyré podáváme s přílohou podle chuti, nejlépe s brambory.