reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krůtí maso na pórku

Krůtí maso z prsíček připravujeme s pórkem, zelenou kapií a kešu oříšky. Jasmínová rýže jako ideální příloha.


  • 4,6

    41×

    4,5 41
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

příloha

zálivka



Postup přípravy

Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na stejné kousky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky. Pórek očistíme a nakrájíme na nudličky. Oříšky podle potřeby usekáme na hrubo. Česnek oloupeme a rozdrtíme.

Maso promícháme s bílky, solí, zázvorem, česnekem a chilli kořením. Necháme půl hodiny rozležet.

Zálivka: Do studeného vývaru vlijeme víno, worcestr, polévkové koření a promícháme se škrobovou moučkou.

V hluboké pánvi a na rozpáleném oleji orestujeme maso. Vmícháme papriku a pórek. Jakmile zelenina změkne, přelijeme směs zálivkou a za stálého míchání vaříme ještě 2 - 3 minuty. Nakonec vmícháme kešu oříšky.

Krůtí směs na pórku podáváme s jasmínovou rýží a zdobíme zelenou petrželkou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krůtí maso na pórku

    Celkový počet komentářů: 1

    • Renica
      Renica

      Krůtí maso na pórku jsem uvařila bez bílků, worchesterské omáčky, bez polévkového koření a bez chilli, mám ráda jednoduché, nepředimenzované chutě :-) a oběd byl naprosto skvělý a delikátní!! ..je pravda, že vínem ani oříšky jsem nešetřila. Recept zařazuji do našich oblíbených rodinných!, moc děkuji.

      23.07.2011 13:48:46

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Krůtí maso na pórku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.