reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krůtí balíčky se špenátem

Krůtí řízky plněné špenátem a přelité teplou sýrovou omáčkou.


  • 4,7

    34×

    4,7 34
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Potřeme olejem, opepříme a necháme asi hodinu odležet v chladu.

Připravíme si náplň. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Čerstvý listový špenát omyjeme, spaříme vařící vodou a necháme okapat. Potom ho pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Na másle zpěníme cibulku, přidáme špenát, sůl, pepř a muškátový oříšek. Vše promícháme, ale nedusíme.

Připravíme si sýrovou omáčku. Tavený sýr rozpustíme (na mírném ohni) v trošce mléka. Za stálého míchání přidáváme mléko a strouhaný sýr, až nám vznikne hladká omáčka. Podle potřeby ji přisolíme a opepříme.

Na každý plátek masa položíme plát slaniny, připravený špenát a pomocí nítě nebo párátek utvoříme balíček.

Plněné balíčky prudce opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Potom je přendáme do zapékací misky a necháme ještě asi 15 minut "dojít" v předtopené troubě.

Krůtí balíčky plněné špenátem na talíři přelijeme teplou sýrovou omáčkou a podáváme s opečeným bramborem. Zdobíme baby rajčátky a třešínkami mozzarelly.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krůtí balíčky se špenátem

    Celkový počet komentářů: 2

    • Kačaba
      Kačaba

      Přítel mlaskal blahem, bylo to skvělé. Super recept. :))

      15.02.2012 20:00:07

    • KamilkaKr
      KamilkaKr

      Dobrý den, recept je výborný, jen jsem neměla slaninu, maso jsem ochutila provensálským kořením a závitky balila s čerstvým špenátem a jarní cibulkou(vše vcelku). Moc děkuji za typ

      19.03.2010 14:14:26

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Krůtí balíčky se špenátem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.