reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krůta pečená po dalmácku

Recept na plněnou dalmáckou krůtu s rozmarýnem.


  • 2,9

    1 432×

    2,9 1432
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 579 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Základní suroviny k pečení vánočního cukroví

17. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 611 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 685 hodnocení

Recept na bramborový guláš s klobásou krok za krokem

17. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Videorecept: Vánoční pracny podle Anny

16. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Videorecept: Vláčné hruškové lívance podle Anny

16. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Už se zase blíží Vánoce

16. 11. 2019

Postup přípravy

Česnek oloupeme a utřeme se solí. Šunku a třetinu slaniny nakrájíme na nudličky. Část rozmarýnu rozdrtíme. Šunku smícháme slaninou, špetkou soli, pepře a rozmarýnem.

Krůtu omyjeme a osušíme. Zevnitř i zvenčí je potřeme utřeným česnekem. Šunkovou směsí na několika místech krůtu obložíme. Prsa obložíme zbylými plátky slaniny.

Pak ji kolem dokola ovážeme, potřeme olivovým olejem, dovnitř vložíme větvičku čerstvého rozmarýnu (anebo pár jehliček suchého), do pekáče nalijeme trochu oleje, krůtu pokropíme vínem, vložíme pekáč do předehřáté trouby a pečeme na 200°C skoro 2 hodiny. Poté odstraníme provázek, slaninu a rozmarýn a krůtu v troubě dopečeme do červena (asi ještě 1/2 hodiny až hodinu).

Krůtu pečenou po dalmácku podáváme s pečenými brambory, černými olivami a zeleným salátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krůta pečená po dalmácku

    Celkový počet komentářů: 4
    • monika.kurucova
      monika.kurucova

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      27.12.2010 13:16:11

    • doktor
      doktor

      Zbytečné starosti

      Někdo to má zbytečné starosti - jsou strávníci co by krůtu snědli na posezení sami a jsou takoví, kteří by ji rozdělili třeba na 10-12 porcí. Proč tedy uvádět pro kolik lidí ten pokrm je?

      22.12.2007 09:35:59

    • linda
      linda

      dobrota, ale pro kolik lidí???

      Probůh, kolik lidí se musí sejít, aby zblajzli celou krůtu? A hlavně, nejsem si jistá, že by se mi vešla do trouby ... Zkusím to udělat jen ze stehen nebo z prsou zvlášť ... jsme jen tři

      22.10.2003 15:46:31


      • zuzka
        zuzka

        máte pravdu

        Máte pravdu, naše receptíky mají chybičku v tom, že u nich není uveden počet možných strávníků. Budeme se snažit to napravit a proto děkuji za vaši připomínku. Zuzka

        04.11.2003 14:34:52


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Krůta pečená po dalmácku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.