reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Krůta pečená po dalmácku

Recept na plněnou dalmáckou krůtu s rozmarýnem.


  • 2,9

    1 432×

    2,9 1432
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Kvíz: Znáte historii kuchyňských spotřebičů?

20. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Výborná polévka z pečené mrkve krok za krokem

20. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Červená čočka: Zdravá luštěnina pro každého aneb jak ji zařadit do jídelníčku

20. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 801 hodnocení

Recept na dušený špenát z čerstvých listů krok za krokem

20. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

KVÍZ: Otestujte své kuchařské znalosti: 7 otázek, které vás prozradí

19. 10. 2020

Postup přípravy

Česnek oloupeme a utřeme se solí. Šunku a třetinu slaniny nakrájíme na nudličky. Část rozmarýnu rozdrtíme. Šunku smícháme slaninou, špetkou soli, pepře a rozmarýnem.

Krůtu omyjeme a osušíme. Zevnitř i zvenčí je potřeme utřeným česnekem. Šunkovou směsí na několika místech krůtu obložíme. Prsa obložíme zbylými plátky slaniny.

Pak ji kolem dokola ovážeme, potřeme olivovým olejem, dovnitř vložíme větvičku čerstvého rozmarýnu (anebo pár jehliček suchého), do pekáče nalijeme trochu oleje, krůtu pokropíme vínem, vložíme pekáč do předehřáté trouby a pečeme na 200°C skoro 2 hodiny. Poté odstraníme provázek, slaninu a rozmarýn a krůtu v troubě dopečeme do červena (asi ještě 1/2 hodiny až hodinu).

Krůtu pečenou po dalmácku podáváme s pečenými brambory, černými olivami a zeleným salátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krůta pečená po dalmácku

    Celkový počet komentářů: 4
    • monika.kurucova
      monika.kurucova

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      27.12.2010 13:16:11

    • doktor
      doktor

      Zbytečné starosti

      Někdo to má zbytečné starosti - jsou strávníci co by krůtu snědli na posezení sami a jsou takoví, kteří by ji rozdělili třeba na 10-12 porcí. Proč tedy uvádět pro kolik lidí ten pokrm je?

      22.12.2007 09:35:59

    • linda
      linda

      dobrota, ale pro kolik lidí???

      Probůh, kolik lidí se musí sejít, aby zblajzli celou krůtu? A hlavně, nejsem si jistá, že by se mi vešla do trouby ... Zkusím to udělat jen ze stehen nebo z prsou zvlášť ... jsme jen tři

      22.10.2003 15:46:31


      • zuzka
        zuzka

        máte pravdu

        Máte pravdu, naše receptíky mají chybičku v tom, že u nich není uveden počet možných strávníků. Budeme se snažit to napravit a proto děkuji za vaši připomínku. Zuzka

        04.11.2003 14:34:52


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Krůta pečená po dalmácku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.