reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kroucený věnec s nutellou

Výborný recept na sladkou snídani z brioškového těsta ve tvaru věnce naplněného nutellou.


  • 2,1

    11×

    2 11
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

náplň

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 543 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 591 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Postup přípravy

Prosátou hladkou mouku promícháme se špetkou soli a cukrem moučka. Do jamky v mouce rozdrobíme čerstvé droždí, posypeme cukrem krystal, zalijeme vlažným mlékem a necháme vykynout v teple asi 15 minut.

Přidáme vaječné žloutky, čerstvé změklé máslo pokrájené na plátky a robotem vypracujeme vláčné lesklé měkčí pružné těsto, které jemně posypeme moukou, přikryjeme čistou utěrkou a necháme vykynout v teple do dvojnásobného objemu - asi 1 hodinu.

Vykynuté těsto vyklopíme na nepomoučněnou desku, netřeba podsypávat moukou, protože těsto nelepí a výborně se s ním pracuje. Těsto rozválíme do obdélníku o velikosti asi 30 x 50 cm a o tloušťce asi 1 mm a rovnoměrně potřeme po celé ploše nutellou tak, že po obvodu necháme volný pás asi 5 cm a svineme na těsno do závinu. Závin ve středu ohneme na polovinu a spleteme na jednoduchý vrkoč.

Vrkoč vložíme do olejem vymazané rozevírací dortové formy o průměru 24 cm, která má ve středu široký komín. Vrkoč obtočíme okolo komínu do kruhu a oba jeho konce spojíme stlačením, čímž vznikne věnec.

Povrch věnce potřeme bílkem, bez dalšího kynutí vložíme péct do trouby vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 35 minut při této teplotě. Upečený kroucený věnec vybereme z trouby, necháme chladnout ve formě asi 10 minut, vybereme z formy a necháme na mřížce úplně vychladnout.

Kroucený věnec s nutellou pokrájíme na porce a servírujeme k dobré kávě, horkému kakau nebo horkému čaji.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kroucený věnec s nutellou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.