reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Kroucený věnec s nutellou

Výborný recept na sladkou snídani z brioškového těsta ve tvaru věnce naplněného nutellou.


  • 2,1

    11×

    2 11
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

náplň

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 812 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Pesto na víc způsobů: Jak ho použít při vaření?

21. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Kynuté dýňové bochánky s medovou krustou krok za krokem

21. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Langoše, bramboráky a burgery jako ze stánku

21. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Špinavá rychlovarná konvice? S naším návodem bude vypadat jako nová

21. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 695 hodnocení

Zdravý oběd snadno a rychle: Batátové noky se špenátem krok za krokem

21. 9. 2020

Postup přípravy

Prosátou hladkou mouku promícháme se špetkou soli a cukrem moučka. Do jamky v mouce rozdrobíme čerstvé droždí, posypeme cukrem krystal, zalijeme vlažným mlékem a necháme vykynout v teple asi 15 minut.

Přidáme vaječné žloutky, čerstvé změklé máslo pokrájené na plátky a robotem vypracujeme vláčné lesklé měkčí pružné těsto, které jemně posypeme moukou, přikryjeme čistou utěrkou a necháme vykynout v teple do dvojnásobného objemu - asi 1 hodinu.

Vykynuté těsto vyklopíme na nepomoučněnou desku, netřeba podsypávat moukou, protože těsto nelepí a výborně se s ním pracuje. Těsto rozválíme do obdélníku o velikosti asi 30 x 50 cm a o tloušťce asi 1 mm a rovnoměrně potřeme po celé ploše nutellou tak, že po obvodu necháme volný pás asi 5 cm a svineme na těsno do závinu. Závin ve středu ohneme na polovinu a spleteme na jednoduchý vrkoč.

Vrkoč vložíme do olejem vymazané rozevírací dortové formy o průměru 24 cm, která má ve středu široký komín. Vrkoč obtočíme okolo komínu do kruhu a oba jeho konce spojíme stlačením, čímž vznikne věnec.

Povrch věnce potřeme bílkem, bez dalšího kynutí vložíme péct do trouby vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 35 minut při této teplotě. Upečený kroucený věnec vybereme z trouby, necháme chladnout ve formě asi 10 minut, vybereme z formy a necháme na mřížce úplně vychladnout.

Kroucený věnec s nutellou pokrájíme na porce a servírujeme k dobré kávě, horkému kakau nebo horkému čaji.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kroucený věnec s nutellou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.