reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krokantové kytičky

Recept na výborné vánoční cukroví s kandovaným ovocem, mandlemi a medem.


  • 4,2

    19×

    4,1 19
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do mísy nebo robota dáme hladkou mouku, špetku soli, 50 g cukru, 125 g másla, sůl, kakao a nastrouhanou citronovou kůru. Zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme alespoň na půl hodiny do ledničky. Můžeme nechat v chladničce klidně i přes noc.

Ze studeného těsta vyválíme plát o tloušťce asi 4 mm. Vykrájíme kytičky a přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem, kde do středu každé kytičky uděláme prstem malý důlek. Pozor, neprorazit až na skrz, protože při skladování hotového cukroví by se kytičky lepily na sebe. Necháme asi půl hodiny odpočinout v chladu, aby těsto zase trošku ztuhlo.

Mezitím v rendlíku zahřejeme 2 lžíce medu, 50 g cukru, 40 g másla a 50 ml smetany. Vmícháme 200 g mandlových lupínků, 60 g kandovaného ovoce nebo podle chuti kandovanou pomerančovou nebo nastrouhanou citronovou kůru a kandované třešně. Vše se prodává v krabičce, dáme podle vlastního uvážení, aby to bylo barevné a podle vlastní chuti. Necháme hmotu zezlátnout. Hmota trošku zhoustne a bude držet částečně pohromadě.

Kytičky potřeme rozšlehaným žloutkem, na střed naneseme směs z rendlíku a cukroví pečeme v troubě asi 20 minut při teplotě 180 °C.

Krokantové kytičky budou krásnou a chutnou ozdobou vašeho vánočního stolu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krokantové kytičky

    Celkový počet komentářů: 1

    • Petra
      Petra

      Tenhle recept jsem vyzkoušela od mamčiné šefove a musim říci,že je to mnamka a to podotykam,že kandovane ovoce nemusi:-)

      21.11.2015 07:34:59

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Krokantové kytičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.