reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krkovička na slanině

Recept na pikantně okořeněnou krkovičku se slaninou. Krkovičku jsem doplnila bramborovými plackami.


  • 3,4

    20×

    3,4 20
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Plátky krkovičky naklepeme, opepříme, mírně osolíme a dost posypeme grilovacím kořením. Koření rozetřeme do masa, pokapeme olejem a necháme odležet. Mezitím nakrájíme středně velkou cibuli a slaninu na kostičky.

Na pánvi na oleji osmažíme cibuli a slaninu. Přidáme plátky masa a z obou stran osmažíme. Potom trošku podlijeme, přiklopíme a necháme dusit.

Bramborové placky můžeme pro úsporu času použít koupené mražené. Placky pak dáme péct na plech do trouby rozehřáté na 220 °C. Za 10 minut placky zastříkneme olejem a pečeme dalších 10 minut. Placky necháme dojít ve vypnuté troubě.

Mezitím si hlídáme šťávu u krkovičky na slanině, aby se maso nepřipálilo. Podle potřeby šťávu trošku podlijeme. Když je maso měkké, odložíme ho na talíř. Šťávu zasypeme lžičkou hladké mouky, podlijeme vodou a povaříme.

Krkovičku na slanině na talíři přelijeme sosem, přidáme bramborové placky a zeleninovou oblohu. Kdo chce, přidá si i tatarku. Samozřejmě můžeme místo placek podávat brambory v jiné úpravě.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Krkovička na slanině

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.