Krkovice plněná kyselým zelím

35 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 978x
Recept na velmi chutnou masovou kapsu naplněnou kyselým zelím s plátkem slaniny.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Slaninu nejprve osmažíme. Krkovici nakrájíme na porce, uděláme kapsu a zlehka naklepeme. Kapsu zevnitř potřeme hořčicí, vložíme plátek slaniny a odkapané zelí. Sepneme párátkem, osolíme a opepříme.

Česnek rozdrtíme, přidáme zbytek hořčice, pivo a olej, vše dobře promícháme. Do marinády vložíme masa nejlépe přes noc. Krkovici plněnou kyselým zelím zvolna opékáme z obou stran - třeba na grilu nebo grilovací pánvi.

Krkovice plněná kyselým zelím dobře chutná s měkkým chlebem a vychlazeným pivem, ale také s bramborem a zeleninovým salátem.

autor receptu:

Krkovice plněná kyselým zelím

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Krkovice plněná kyselým zelím

Celkový počet komentářů: 1
  • krkovice se zelím Landová Hana 14.03.2016 09:24:08

    Mohu potvrdit, je to vynikající. Já to dělám podobně, jen nakrájím plátky krkovice naklepu. Posolím, opepřím, potřu hořčicí a pokladu zelím, přidám jakoukoli uzeninu, nebo špek a cibuli a zabalím jako ptáčky. Dám na pekáček těsně k sobě,aby ptáčci drželi po hromadě. Pokud zbude zelí, vložím i do pekáčku, podliju pivem , lžíci sádla a 1 kostrku masoxu. Peču v troubě.

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Krkovice plněná kyselým zelím
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Naslouchadlo - skvělý pomocník při nedoslýchavosti

    Naslouchadlo - skvělý pomocník při nedoslýchavosti

    Používáte vy sami, nebo někdo z vašich blízkých, naslouchátko? Pak je pro vás tenhle malý pomocník určitě jedním z nejpřevratnějších vynálezů. Vypovídá o tom i krátké video kolující po internetu, které jste možná viděli. V kruhu rodiny na něm poprvé nasadí tento zázrak nedoslýchavému miminku a sledují jeho reakce. Překvapení, úžas a úsměvy dítěte, které tak poprvé slyší neznámé zvuky a hlas rodičů, doslova vhání slzy do očí.

  • Obrana před nachlazením? Rybí tuk s omega-3

    Obrana před nachlazením? Rybí tuk s omega-3

    Náchylnější k nachlazení se váš organismus stává ve chvíli, kdy máte oslabenou imunitu.Tomu však můžete předcházet tím, že budete dbát na zdravou stravu. Jezte pravidelně tučné mořské ryby, které obsahují omega-3 mastné kyseliny. Tyto zdravé tuky totiž napomáhají imunitnímu systému a zároveň přispívají ke zdraví mozku, srdce a očí.




přidat nový recept