reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Křepelky s višněmi

Pečené křepelky s višňovým čatní. Výborný recept.


  • 5,0

    5 2
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 699 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 932 hodnocení

Velikonoční pečení s dětmi: Tyhle sušenky ve tvaru zvířátek je budou bavit!

3. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 672 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 753 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 739 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 281 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 626 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Postup přípravy

Křepelky, které mají pokojovou teplotu, omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Dále křepelky potřeme máslem také zvenku i zevnitř.

V kastrolu si rozpustíme oříšek másla, přidáme jemně nasekanou jarní cibulku s natí, jalovec, červené víno a nakládané višně i se šťávou a všechno přivedeme do varu. Pokud se nám to zdá kyselé, přidáme podle chuti třtinový cukr.

Křepelky vložíme do pekáče vymazaného máslem a zalijeme směsí z kastrolu. Pekáč přiklopíme poklicí a pečeme 45 minut při 200 °C (vyzkoušené v horkovzdušné troubě). Pak sundáme poklici, šťávu slijeme a křepelky dopékáme nezakryté asi 10 minut, až mají krásnou zlatohnědou barvu.

Před podáváním šťávu znovu ohřejeme (v kastrolu nebo v mikrovlnné troubě) a křepelky po délce rozpůlíme, aby s nimi strávníci neměli při krájení práci.

Křepelky s višněmi můžeme podávat s brambory nebo jinou přílohou podle vaší chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Křepelky s višněmi

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.