reklama
hledat uživatel
       

Krémové špičky

Doma připravené špičky mohou konkurovat i těm od cukrářů.


  • 4,5

    11×

    4,5 11

Ingredience

náplň

poleva



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Postup přípravy

Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Za stálého míchání přilijeme tekutý med a vypracujeme tuhou hmotu. Zlehka vmícháme mleté mandle i ořechy, mouku a rozpuštěné máslo. Vymícháme polotuhé těsto.

Na plech vyložený papírem cukrářským sáčkem nastříkáme z těsta malá kolečka a upečeme je na 160 °C dozlatova.

V hrnci svaříme smetanu, vmícháme žloutky, cukr, mouku, nastrouhanou čokoládu a za stálého míchání svaříme na hustý krém. Odstavíme a šleháme do vychladnutí.

Vyšleháme máslo a vychladlou hmotu do něj postupně všleháme. Vzniklý hladký krém nastříkáme na upečená kolečka do tvaru kužele. Špičky naskládáme na podnos a dáme do lednice důkladně vychladit.

Rozehřejeme čokoládu i tuk a vymícháme polevu, ve které namáčíme špičky. Čokoládu necháme zatuhnout.

Takto připravíme asi 25 kousků krémových špiček.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Krémové špičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.