reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krémová rajská omáčka

Rajská omáčka je u nás to nejoblíbenější jídlo. Ochutnáváme ji kdekoliv, od kohokoliv, ale zatím vždy vítězí tato, od babičky.


  • 4,3

    2 782×

    4,2 2782
  • 1 h 30 min

  • 180×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Hovězí maso omyjeme, společně s kostkou masoxu dáme do tlakového hrnce a něco málo přes hodinu ho vaříme doměkka.

Cibuli oloupeme, pokrájíme na malé kostičky a na oleji restujeme dotmava, nesmíme ji ovšem spálit! Když je cibule hnědá, přidáme protlaky s kořením a asi 5 minut za neustálého míchání vaříme. Takto připravený základ zalijeme vývarem z uvařeného masa.

Vedle si z másla a mouky připravíme tmavou jíšku, kterou vmícháme do omáčky. Necháme asi 15 minut povařit a přes jemné síto přecedíme.

Krémovou rajskou omáčku podle chuti osladíme, osolíme a můžeme podávat. Vynikající je s houskovým knedlíkem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krémová rajská omáčka

    Celkový počet komentářů: 253
    • Roman Sytnik
      Roman Sytnik

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      28.10.2018 13:12:15

    • Roman Sytnik
      Roman Sytnik

      Prosím já si udělám na másle cibulku zasypu to moukou udělám si jížku pak přidám vývar koření se mi skládá z ( nové koření,bobkový list,kuličky pepře ) povařím a přidám pouze rajčatoví protlak,přidám cukr aby nebyla kyselá a pak to vše propasíruji přes cedník a nakonec trochu soli a na to aby mi to neudělalo škraloup přidám ještě trochu másla. a mám vše hotovo do 30 minut. A můžeme podávat.

      28.10.2018 13:10:47

    • Rebel
      Rebel

      Komentář k receptu Krémová rajská omáčka

      Naserte si je to dobrý jak to je s kečupem od Ládi Hruška :3

      13.02.2015 00:46:31


      • Roman Sytnik
        Roman Sytnik

        Re: Komentář k receptu Krémová rajská omáčka

        Prosím já si udělám na másle cibulku zasypu to moukou udělám si jížku pak přidám vývar koření se mi skládá z ( nové koření,bobkový list,kuličky pepře ) povařím a přidám pouze rajčatoví protlak,přidám cukr aby nebyla kyselá a pak to vše propasíruji přes cedník a nakonec trochu soli a na to aby mi to neudělalo škraloup přidám ještě trochu másla. a mám vše hotovo do 30 minut. A můžeme podávat.

        28.10.2018 13:15:14

    • sarkisak
      sarkisak

      Přidala jsem dle receptu mé babičky ještě hřebíček a málinko skořice. Navíc dávám i lžíci až dvě jemného kečupu (chutná nám Hellmanns - je opravdu sladký a moc dobrý).

      12.07.2011 20:03:58

      • Kongoo
        Kongoo

        Re:

        No urcite pridavat kecup.. to je ta nejvetsi hovadina... typicky Cech, ktery do vseho pridava kecup... no fuj...
        Chutna dobre tak, jak je uvedeno v receptu i bez blbe skorice, hrebicku a slavneho kecupu....

        31.08.2011 12:10:19

      • Jan
        Jan

        To má být reklama na Hellmanns, nebo ste opravdu takový barbaři co všude se-ou kečup? Bych chtěl vidět jiná vaše jídla. Kečupáři!

        17.02.2018 11:50:50

    Nalezeno receptů: 253

    Přidat příspěvek k receptu Krémová rajská omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.