Krémová polévka se zelím a slaninou

45 min | polévka | 4 porce | francouzská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 190x
Snadný recept na výbornou přesnídávkovou polévku se zelím, kterou doplníme křupavou slaninou.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cibuli, mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na kostky. Česnek nakrájíme nahrubo a brambory nadrobno. Zelí a slaninu nakrájíme na tenké proužky.

V hrnci rozehřejeme olej a zeleninu orestujeme, potom přidáme nakrájený česnek a po minutě přidáme nakrájené brambory, které chvilku opékáme. Zalijeme vývarem a povaříme do změknutí.

Slaninu opečeme dokřupava. Hotovou polévku rozmixujeme dohladka, přidáme pokrájené zelí a povaříme několik minut do změknutí zelí.

Krémovou polévku se zelím a slaninou podáváme posypanou orestovanou slaninou a čerstvou petrželkou.

autor receptu:

Krémová polévka se zelím a slaninou

Počet přidaných receptů: 199

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Krémová polévka se zelím a slaninou

Přidat příspěvek k receptu Krémová polévka se zelím a slaninou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept