reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krémová polévka s mušlemi a mátou

Jemná exotická polévka.


  • 2,8

    1 310×

    2,8 1310
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Postup přípravy

Mušle očistíme a celé je povaříme ve vývaru do otevření. Uzavřené mušle vyhodíme. Pak mušle scedíme a maso vyjmeme ze skořápek, jen jich několik necháme vcelku na ozdobu.

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a osmahneme ji. Jíšku zalijeme vínem a vývarem z mušlí. Vše vaříme asi 10 minut.

Zatím si očistíme cibuli, česnek a kořenovou zeleninu. Nakrájíme ji nadrobno a na pánvi na oleji ji osmahneme. Zeleninu přidáme do polévky a povaříme. Pak vložíme maso z mušlí a povaříme asi jen 3 minutky. Polévku dochutíme citronovou šťávou, worcesterskou omáčkou, solí, pepřem a šafránem.

Smícháme žloutek s jemně nasekanou mátou a jogurtem. Opatrně vmícháme do polévky a již nevaříme.

Krémová polévka s mušlemi a mátou se ihned podává.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Krémová polévka s mušlemi a mátou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.