reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Šalotku oloupeme a nakrájíme na hrubo. Menší květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a necháme okapat. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

V hrnci rozehřejeme máslo a nejprve osmahneme cibuli. Poté přidáme brambory, květák a orestujeme. Osolíme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, koření Horalka a vaříme doměkka. Vše je měkké za cca 15 minut.

Květákovou polévku sejmeme z plotny, vyjmeme bobkový list a tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké konzistence. Přidáme smetanu, prohřejeme a podle potřeby dochutíme.

Krémovou květákovou polévku podáváme horkou, můžeme přikusovat bílou opečenou bagetku apod.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Přidat příspěvek k receptu Krémová květáková polévka