Krémová květáková polévka

25 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1687x
Recept na polévku z květáku, která v těchto zimních dnech výborně zahřeje.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Šalotku oloupeme a nakrájíme na hrubo. Menší květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a necháme okapat. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

V hrnci rozehřejeme máslo a nejprve osmahneme cibuli. Poté přidáme brambory, květák a orestujeme. Osolíme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, koření Horalka a vaříme doměkka. Vše je měkké za cca 15 minut.

Květákovou polévku sejmeme z plotny, vyjmeme bobkový list a tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké konzistence. Přidáme smetanu, prohřejeme a podle potřeby dochutíme.

Krémovou květákovou polévku podáváme horkou, můžeme přikusovat bílou opečenou bagetku apod.

Michy autor receptu:

Krémová květáková polévka

Počet přidaných receptů: 3374

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Krémová květáková polévka

Přidat příspěvek k receptu Krémová květáková polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to hyperaktivní močový měchýř?

    Co je to hyperaktivní močový měchýř?

    Je časté vyhledávání toalet běžnou součástí vašeho dne? Je pro vás rychlá dostupnost toalety naprostou prioritou, kamkoliv se vypravíte? Vyhýbáte se společenským událostem, návštěvám, zneklidňuje vás cizí prostředí? Pomalu ale jistě se vzdáváte sexuálního života? Možná víme, co za tím stojí.

  • Léto je období vaginálních mykóz a kvasinkových infekcí. Jak jim předejít?

    Léto je období vaginálních mykóz a kvasinkových infekcí. Jak jim předejít?

    Kvasinkové onemocnění nám může znepříjemnit dovolenou i celé léto. Jeho příčinou bývá koupání se v bazénech a na koupalištích, kde dochází k narušení přirozeného vaginálního pH. Ke vzniku onemocnění pak přispívá i nadměrná konzumace sladkostí a stres.




přidat nový recept