Krémová květáková polévka

25 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 3375x
Recept na polévku z květáku, která v těchto zimních dnech výborně zahřeje.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Šalotku oloupeme a nakrájíme na hrubo. Menší květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a necháme okapat. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

V hrnci rozehřejeme máslo a nejprve osmahneme cibuli. Poté přidáme brambory, květák a orestujeme. Osolíme, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, koření Horalka a vaříme doměkka. Vše je měkké za cca 15 minut.

Květákovou polévku sejmeme z plotny, vyjmeme bobkový list a tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké konzistence. Přidáme smetanu, prohřejeme a podle potřeby dochutíme.

Krémovou květákovou polévku podáváme horkou, můžeme přikusovat bílou opečenou bagetku apod.

Michy autor receptu:

Krémová květáková polévka

Počet přidaných receptů: 3578

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Krémová květáková polévka

Přidat příspěvek k receptu Krémová květáková polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.

  • Co je to autoimunitní onemocnění?

    Co je to autoimunitní onemocnění?

    Autoimunitní onemocnění je reakce imunitního systému spočívající v tom, že organismus začne kromě cizích antigenů ničit také své vlastní buňky. Toto onemocnění patří mezi nejzávažnější choroby imunitního systému a jeho závažnost spočívá v možná trochu znepokojující pravdě o tom, že si sami v sobě neseme naprogramování k sebedestrukci.




přidat nový recept