reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krémová hrášková polévka s krutony

Jedná se o velmi rychlou a velmi chutnou polévku, kterou zvládne doma opravdu každý.


  • 5,0

    5 1
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 649 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 903 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 649 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 725 hodnocení

Recept na kuřecí nudličky v kokosové omáčce krok za krokem

16. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Videorecept: Vyzkoušejte masopustní smažené koblihy ze sladkých brambor

15. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 717 hodnocení

Zamilovaná valentýnská psaníčka krok za krokem

14. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Luštěninové fusilli se špenátem a parmazánem krok za krokem

13. 2. 2020

Postup přípravy

Nakrájíme si cibuli na libovolné tvary a spolu s kouskem másla vhodíme do hrnce, kde ji necháme zesklovatět. V tu chvíli tam vrháme asi 80 % balení hrášku a na větší kousky nakrájené brambory (sloužící pouze pro zahuštění, je možné je bez problémů vynechat). Minutu nebo dvě necháme hrášek a brambory pracovat na másle a cibulce, načež přesně v ten moment, kdy by se nám cibulka začala pálit, tak zalijeme cca litrem vody (vývaru). V případě, že nemáte vývar, dochucujeme bujonem, solí a pepřem.

Ve chvíli, kdy nám brambory hezky změknou, vezmeme si náš věrný ruční mixér a odstavenou směs hezky promixujeme. Záleží na vás, zda-li máte radši hrubší, nebo jemnější krémík. Po tomto kroku opět vrátíme nad plamen, přidáme do polévky odložených 20 % hrášku a kelímek (nebo méně) smetany, necháme projít varem a za tepla podáváme.

Velmi rád tento recept doplňuji na oleji osmaženými krutonky z domácího pečiva, které opravdu krásně přidají barvu a dokonale v puse křupnou. Dobrou chuť!

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Krémová hrášková polévka s krutony

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.