reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Rychlá a hlavně chutná krémová polévka z brokolice, v závěru ji zahustíme a zároveň zjemníme smetanou.


  • 5,0

    5 2
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nejdříve si očistíme a omyjeme brokolici a brambory, poté brokolici nakrájíme na malé hlavičky a brambory na kostičky. Vše dáme do hrnce s osolenou vřící vodou a vaříme přibližně 20 minut, aby brokolice s bramborem změkla. Přidáme kostku masoxu (nebo zeleninový bujon pro vegetariány) a dochutíme vegetou.

Jakmile je brokolice s bramborem měkká, rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a k zahuštění přilijeme v hrníčku připravenou smetanu s přibližně 2 polévkovými lžičkami hladké mouky, znovu na chvíli povaříme, aby nám polévka pěkně zhoustla.

TIP: jakmile polévku vypneme, můžeme přidat malou lžičku másla, polévka je pak jemnější.

Krémová brokolicová polévka se smetanou se podává s osmahnutým pečivem nakrájeným na kostky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Krémová brokolicová polévka se smetanou

    Celkový počet komentářů: 1

    • Václav Špirhanzl
      Václav Špirhanzl

      Komentář k receptu Krémová brokolicová polévka se smetanou

      Výborná polévka. Moc děkuji. Vjs

      04.05.2019 15:58:25

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Krémová brokolicová polévka se smetanou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.