Krém na zdobení

30 min | cukroví | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 12152x
Jednoduchý vařený krém vhodný ke zdobení dortů a jako náplň do košíčků.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Bílky vyšleháme ve vodní lázni za postupného přisypávání cukru na tuhý sníh.

Mléko zahřejeme, vmícháme rozkvedlané žloutky, přidáme mouku, promícháme a odstavíme. Do žloutkové směsi zlehka vmícháme sníh a necháme vychladnout.

Po vychladnutí vmícháme do směsi rozměklé máslo a vanilkový cukr; všechno musí mít stejnou pokojovou teplotu!

Krém na zdobení necháme v lednici asi hodinu rozležet.

.Renča. autor receptu:

Krém na zdobení

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

4
skvělý recept
16 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Krém na zdobení

Celkový počet komentářů: 1
  • Není mi tady jasné, jam moc to mléko máme zahřát. Jestli jen tolik, aby bylo teplé, anebo aby vřelo. Protože nepřevařená mouka by asi nebyla to pravé ořechové.

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Krém na zdobení
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept