reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Křehké jablečné řezy

Velmi jemné a křehké řezy s jablky.


  • 4,5

    37×

    4,5 37
  • 1 hod

  • 11×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Energetická hodnota

1521 kJ / 363,5 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 542 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 812 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 590 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 659 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Recept na jakoukoli oslavu: Sýrová roláda krok za krokem

14. 9. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme jablka. Můžeme použít čerstvá sladší jablka, která oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokapeme citronovou šťávou. Pokud máme, použijeme zavařovaná strouhaná jablka.

Z bílků a krupicového cukru vyšleháme tuhý sníh.

Polohrubou mouku, změklé máslo, moučkový cukr, žloutky, mléko a prášek do pečiva zpracujeme v těsto. Z toho 1/3 necháme uležet v lednici a 2/3 těsta dáme na plech vyložený pečícím papírem. Plech můžeme samozřejmě i vymazat a vysypat. Na těsto poklademe vrstvu jablek a posypeme skořicí. Poklademe bílkovým sněhem. Zbytek těsta nastrouháme na hrubém struhadle a moučník posypeme.

Křehké jablečné řezy dáme péct do vyhřáté trouby, až je povrch pěkně růžový. Hotové jablečné řezy můžeme ještě posypat vanilkovým cukrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Křehké jablečné řezy

    Celkový počet komentářů: 7
    • Líba
      Líba

      křehké řezy

      Už jsou v troubě,moc se těším,hraběnčiny řezy také peču a přidávám ořechy,ty jsou ještě na stromě a tak dík za tuhle variantu,snad se povedou.

      13.09.2015 15:14:33

    • Šárišmyš
      Šárišmyš

      Komentář k receptu Křehké jablečné řezy

      Upečeno, ochutnáno - > výborné! Půl pekáče pryč a to nestihly ještě ani vychladnout ;)

      11.07.2013 16:46:02

    • mandikova.marketa
      mandikova.marketa

      Sice jsem zezačátku myslela že se mi to nepovedlo, tak se nakonec povedlo a je hotovo ! :)

      26.11.2011 17:31:20


    • Nikyska
      Nikyska

      Holky uz jsem delala tyto rezy s jablky a jsou dobre. Ale mnohem lepsi bylo misto jablk dat lesni ovoce(dala jsem mrazeny mix), upekla v dortove forme, takze vznikl jakysi ovocny kolac a behem 5hodinek byl v p....i:-D Mnamka!!!

      31.12.2010 11:16:36

    • Janasus
      Janasus

      Křehké řezy

      Tyto Hraběnčiny řezy jsou dobré i s tvarohovou nádivkou.

      22.08.2010 21:52:13

    • Božena
      Božena

      Křehké řezy

      Také znám tento recept pod názvem Hraběnčiny řezy.
      Už ho někdo zmiňoval jako žravé řezy,Je opravdu výborný.

      16.08.2010 23:32:20

    • martina reichova
      martina reichova

      TENTO RECEPT ZNÁM A DLOUHO DĚLÁM,ALE POD NÁZVEM-HRABĚNČINY ŘEZY.JE VÝBORNÝ A NIKDY NEZŮSTANE ANI KOUSEK.NĚKDY HO POSYPU JEŠTĚ OŘECHY.

      15.08.2010 11:49:42


    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Křehké jablečné řezy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.