reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Králík na česneku

Králík na česneku

Upečený domácí králík patří k pochoutkám české kuchyně, navíc bílé králičí maso je lehce stravitelné.


  • 4,4

    288×

    4,3 288
  • 2 h 40 min

  • 42×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 775 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 005 hodnocení

Nestačí ani vychladnout! Vděčný hrníčkový recept na borůvkový koláč

10. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 730 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 819 hodnocení

Recept na domácí tvarohové nanuky krok za krokem

9. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Rajčata v receptech: Rajčatové polévky, omáčky i báječné saláty

9. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 603 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 776 hodnocení

Jak využít zeleninu ze zahrádky? Zkuste recept na pravé maďarské lečo

8. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 674 hodnocení

Proč jíst maliny? Zlepší vám pleť a odbourají cholesterol

7. 7. 2020

Postup přípravy

Pekáč vymažeme sádlem. Místo sádla můžeme použít Ramu nebo máslo. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a narovnáme ji na dno pekáče. Česnek oloupeme a prolisujeme.

Očištěného, rozporcovaného králíka dáme na vymazaný pekáč s cibulí. Maso nasolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kmínem a dáme péci do vyhřáté trouby. Pečeme pozvolna asi při 150 °C. Pečeme asi 2,5 hodiny, ale i více.
Během pečení maso obracíme, přeléváme šťávou a podléváme trochou vody. Králíka pečeme dozlatova a doměkka.

Upečeného králíka vyjmeme, vypečenou šťávu lehce poprášíme moukou, případně ještě naředíme vodou a krátce v troubě podusíme.

Králíka na česneku podáváme s knedlíky, bramborovými špalíčky či s chlupačkami. Doplníme podle našeho výběru kysaným zelím, případně špenátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Králík na česneku

    Celkový počet komentářů: 22
    • Honza
      Honza

      doba vaření

      Chtělo by to nějaký " upgrade " Na začátku u obrázku hodin je 2h 40 min a v postupu píšete že je MINIMÁLNĚ 2,5 h se bude péct. To ho jako naporcujete, očistíte, nahřejete troubu, nakrájíte cibuli, prolisujete čenek atp.. za pouhých 10 minut?

      01.05.2020 08:15:43

    • Blanche
      Blanche

      Komentář k receptu Králík na česneku

      Tento recept jsem použila pro přípravu nutrie :-)

      31.05.2017 15:26:44

    • Paul.24
      Paul.24

      Komentář k receptu Králík na česneku

      Výborný recept :-) Dělám takto už po několikáté a neměnil bych !! Jen není na škodu přidat kapu bílýho vína. A šťávu na závěr trochu projedu tyčovým mixérem, aby tam nelpavaly kousky cibule. A posledních cca 15 min pod turbo gril. :-) Tímhle jídlem nikdy nikoho neurazím :-D

      06.12.2015 10:41:14


    • Anitep
      Anitep

      Komentář k receptu Králík na česneku

      Výborné. Děkuji

      11.10.2015 14:12:40

    • Ladislav
      Ladislav

      Králík slavil úspěch. Dělal jsem jej po celou dobu v uzavřeném skleněném pekáči.
      Na cibuli a česneku nešetřit.. Přílohou byl kynutý knedlík a zelí. Vynikjící

      09.10.2015 20:39:53

    • eratni
      eratni

      skvělé

      Přidal jsem ještě hodně špeku do pekáče i prošpikoval, dvě hoďky v parní troubě a dokonalost - jednoduché a výborné.

      16.09.2014 15:28:44

    • sarka
      sarka

      Komentář k receptu Králík na česneku

      prosim vas.,ma byt kralik v prikrytem pekaci nebo v otevrenem?dekuji za odpoved

      04.05.2014 10:28:18


    Nalezeno receptů: 22
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Králík na česneku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.