reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Králičí bílá polévka

Recept na babiččinu polévku z králičích hlav a vnitřností, po které se vždy jen zaprášilo.


  • 4,8

    16×

    4,7 16
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 561 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Do papiňáku vložíme hlavy, vnitřnosti (játra, ledviny, srdce, plíce), očištěnou mrkev, nakrájenou cibuli, koření (celý černý pepř, jalovec, bobkový list, nové koření) bez soli a zalijeme vodou. Po natlakování vaříme asi hodinu. Po uvaření vývar scedíme a vrátíme na plotnu. Brambory nakrájíme (neloupeme, proto koupíme pěkné brambory) a vhodíme vařit do vývaru.

Scezený vnitřek přebereme, koření a kosti vyhodíme, maso z kostí a vnitřnosti nakrájíme a zeleninu rozmixujeme. Než jsme to všechno obrali, tak se brambory již uvařily. Pokud ne, počkáme s vrácením přebraného masa, až budou brambory uvařené. Pokud je už vše zpátky v hrnci, oheň ztlumíme, ať se polévka nevaří, zalijeme smetanou ke šlehání a podle chuti osolíme.

Králičí bílou polévku ihned rozléváme na talíře a podáváme na stůl. Podle chuti si nyní může každý sám polévku okyselit octem na talíři. Ocet nelijeme přímo do polévky v hrnci, protože by nám zkysla.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Králičí bílá polévka

    Celkový počet komentářů: 1

    • Míra 22
      Míra 22

      Králičí bílá polévka

      Výborný recept, díky

      23.02.2018 12:20:19


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Králičí bílá polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.