reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kotlety se sýrem a listovým salátem

Recept na minutkové kotlety se sýrem a broskví. Součástí receptu je míchaný listový salát se zálivkou, který doplňuje chutě celého pokrmu.


  • 5,0

    5 2
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

salát

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme všechny potřebné suroviny na salát. Očištěnou jarní cibulku nakrájíme i s natí na kolečka. Listové saláty očistíme, natrháme na stejně velké kousky a promícháme v míse s cibulkou. Okapané kompotované broskve nakrájíme na kostičky a plísňový sýr rozdrobíme na malé kousky. Z oleje, hořčice, zázvoru, citronové šťávy a javorového sirupu ušleháme hladkou zálivku. Všechny suroviny připravené na salát (mimo zálivky) uchováme v chladu. Těsně před podáváním všechny suroviny promícháme a ochutíme zálivkou.

Vyšší kotlety s kostí očistíme, opepříme a osolíme. Okapané broskve nakrájíme na plátky a sýr nastrouháme. Na horkém oleji osmažíme kotlety z jedné strany dorůžova. Pak je obrátíme, posypeme sýrem, poklademe broskví a opečeme i z druhé strany dorůžova.

Kotlety se sýrem a broskví rozdělíme na porce, obložíme směsí salátů s broskvemi a rozdrobeným sýrem. Takto připravené kotlety se sýrem, broskví a listovým salátem podáváme. Vhodnou přílohou jsou hranolky nebo opečené brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kotlety se sýrem a listovým salátem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.