reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Kořeněné sušenky

Cukroví s neodolatelnou vůní a chutí mandlí.


  • 3,0

    118×

    2,9 118
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Citron spaříme, osušíme a nastrouháme z něj kůru. Máslo nakrájíme na malé kousky a společně s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáváme vejce, citronovou kůru, koření a sůl. Mezitím si rozpustíme jedlou sodu v 1 - 2 lžičkách vlažné vody. Přidáme ji do máslové hmoty a společně s moukou a mletými mandlemi vypracujeme hladké těsto, které zabalíme a necháme asi hodinu v chladu uležet.

Těsto rovnoměrně vyválíme na pomoučeném vále do síly 3 až 4 mm. Posypeme je polovinou mandlových lupínků, které lehce přejedeme válečkem a tím je do těsta mírně vtlačíme. Formičkami vykrajujeme potřebné tvary - kolečka, hvězdičky, měsíčky, srdíčka. Zbytky těsta znovu uhněteme, vyválím, posypeme lupínky a vykrajujeme další tvary. Postup opakujeme do spotřebování těsta.

Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem pokládáme jednotlivé sušenky mandlovou stranou dolů. Pečeme 12 minut.

Upečené kořeněné sušenky necháme vychladnout.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Kořeněné sušenky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.