reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Koprovka ze zavařeného kopru

Klasická sladkokyselá koprovka s knedlíkem a vejcem. Opravdu velice rychlý recept.


  • 3,4

    10×

    3,4 10
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 576 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 839 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 608 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 683 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

9. 11. 2019

Postup přípravy

Do hrnce dáme 1/2 másla, necháme rozpustit a za stálého míchání metlou nebo vařečkou přisypáváme hladkou moukou, dokud z toho nebude hustá směs. Poté zalijeme mlékem a dolijeme vodou nebo vývarem do plna. Stále mícháme metlou. Přidáme dva rozdrcené stroužky česneku, sůl a mletý pepř.

Kopr zavaříme a slijeme, ale vodu si necháme pro pozdější použití. Do hrnce k omáčce přidáme samotný kopr a pečlivě rozmícháme. Ochutnáme a pomalu přidáváme vodu z kopru, ale stále průběžně ochutnáváme, pokud nám nebude stačit, potom přidáme podle chuti ocet a vaříme.

Pokud bude v omáčce moc octa, nezoufejte, nakonec vaření přidáme ještě smetanu. Poté můžeme samozřejmě omáčku ještě případně dochutit. Omáčka se musí celkem vařit minimálně 20 - 30 minut. Vaříme tak dlouho kvůli té mouce, aby tam nebyla cítit. Mezitím uvaříme vejce, oloupeme je a rozkrojíme na půl.

Koprovku ze zavařeného kopru podáváme s vejcem a přílohou podle chuti. Někdo má rád ke koprovce brambory, já preferuji houskový knedlík.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Koprovka ze zavařeného kopru

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.