reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Koprová omáčka s hovězím

Není nad česká a rychlá jídla, toto je jedno z nich.


  • 4,6

    65×

    4,5 65
  • 1 h 15 min

  • 16×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nejprve si uvaříme maso s celým černým pepřem, novým kořením a cibulí, já vařím v papiňáku, jen tak do třetiny ponořené. Poté vývar scedíme do hrnce, ve kterém chceme vařit koprovku.

Do vývaru nalijeme mléko a smetanu a mícháme do varu. Poté přidáme omytý a najemno nasekaný kopr. Chvíli povaříme. Dochutíme cukrem.

V 1 dl mléka si rozkvedláme 4 lžíce mouky a zahustíme tím omáčku, každý podle sebe, jak chce hustou. Ještě 5 minut provaříme. Po odstavení z ploténky dochutíme octem, cukrem, popřípadě solí.

Koprovou omáčku s hovězím podáváme s houskovým knedlíkem nebo brambory a vařenými vejci natvrdo.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Koprová omáčka s hovězím

    Celkový počet komentářů: 16
    • Vaclav
      Vaclav

      Koprova omacka

      Poprve jsem ji udelal a nikdy vic, takovej humus!!!

      24.01.2019 18:25:52

    • lumik
      lumik

      Komentář k receptu Koprová omáčka s hovězím

      určitě nejdřív zahustit a pak teprve smetanu,ocet je dobré nalít před přidáním mléka nebo ho převařit,to je k tomuto postupu,já rozmíchám mouku ve smetaně a tak najednou zahustím i zjemním,kopr až na konec

      01.06.2017 15:59:41

    • Zuzlen
      Zuzlen

      Komentář k receptu Koprová omáčka s hovězím

      Ja dávám na misto octa zavařeny kopr a je moc výborná . Dnes se na ni chystám.

      01.06.2017 07:01:36


    • Niki
      Niki

      Koprova s hovezim

      Dnes ji jdu delat po druhe, na poprve se moc povedla, cela rodina jsme olizovali i talire :)

      08.07.2016 13:39:50

    • Pepa
      Pepa

      Komentář k receptu Koprová omáčka s hovězím

      Po přidání octa do omáčky se omáčka hned srazila. Mléko a ocet nejde dohromady.

      01.04.2016 23:24:14

      • Helena
        Helena

        Re: Komentář k receptu Koprová omáčka s hovězím

        Mléko a ocet jdou dohromady, jen musíte nejdříve přidat ocet - povařit ho a pak teprve přidávat mléko... já raději smetanu do koprovky a základ dělám z bešamelu, mouku pak řádně provařit :-) Nekyselím octem - dávám část naložený a část čerstvý pro vůni :-)

        03.02.2019 09:23:01

    • Jacqueline
      Jacqueline

      Děkuji za recept, povedla se. Jen jsem musela přidat 2 kostky bujonu,samotný vývar z hovězího nám nestačil. le každý dle své chuti.

      11.07.2015 18:32:59

    • michal
      michal

      ...kyselá jak štúúúř ...nikdy více :/

      24.05.2015 13:27:22

    • jitka
      jitka

      Komentář k receptu Koprová omáčka s hovězím

      Dnes jsem poprvé dělala koprovku a vybrala jsem si tento recept. Teď jsme dojedli a musim říct, že jsme měli luxusní oběd :)

      19.04.2015 12:29:46

    Nalezeno receptů: 16
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Koprová omáčka s hovězím

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.