reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Koprová omáčka 1

Dobrá sladkokyselá koprovka.


  • 4,5

    601×

    4,4 601
  • 35 min

  • 181×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Čerstvý kopr opereme a nasekáme nebo natrháme.

Do rozpuštěného másla nasypeme hladkou mouku a trochu orestujeme. Za stálého míchání nalijeme teplou vodu a potom mléko, osolíme a tak 10 minut povaříme. Poté přidáme kopr a znova povaříme tak 10 minut. Přidáme cukr, ocet a nalijeme smetanu, až se nám omáčka začne vařit, sejmeme z plotýnky. Kdyby byla koprová omáčka moc řídká, přidáme mléko rozmíchané s hladkou moukou.

K takto ochucené koprové omáčce podáváme vařené brambory a natvrdo uvařená vejce, která podélně rozkrojíme a položíme doprostřed talíře.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Koprová omáčka 1

    Celkový počet komentářů: 147
    • Martina
      Martina

      Trochu moc sladká

      Já dala méně smetany (měla jsem balení 250 ml) a na toto množství byly 5 lžic cukru trochu moc, příště prodám jen 3. Ale konzistence vyjikající a moc jsme si pochutnali. Díky za recept! :-)

      18.12.2018 21:24:33

    • Ondra
      Ondra

      Zdravím,

      Dle mého soudu se dává kopr na závěr vařen, po 10 minutách všechny silice kopru zničíte. S úctou ondra

      05.01.2018 10:44:49

    • Miges
      Miges

      Děkuji za recept já jsem spokojen chutná mi :-).

      08.10.2017 13:56:29

      • Ruda
        Ruda

        Re: Koprovka

        Tak dnes jsem uvařil koprovku a super. Akorát jsem místo vody udělal vývar z masoxu hovězího a zeleninového. Jinak omáčka super.

        23.11.2017 13:25:30

    • Igor
      Igor

      Komentář k receptu Koprová omáčka 1

      OCET
      Ocet přidejte až po dovaření nebo ho nejdříve ohřejte!
      Autor tohoto receptu pravděpodobně zneuctil mnoho ingrediencí a nahlodal stejně tak romantické večeře.
      Děkuji ale za recept.

      Dobrou chuť

      02.10.2017 02:48:59

    • Megi
      Megi

      Komentář k receptu Koprová omáčka 1

      Výborná ����

      10.08.2017 20:03:30

    • Hanka
      Hanka

      Komentář k receptu Koprová omáčka 1

      Udělaná přesně podle receptu a je naprosto skvela.

      19.06.2017 10:05:30

    • Svatěnka
      Svatěnka

      Komentář k receptu Koprová omáčka 1

      Dělala jsem poprvé a super, trochu řidká, ale to se dá lehce napravit, jak píše paní výše v receptu, s octem jsem během vaření neměla žádný problém :)

      08.06.2017 13:09:54

    • Regina
      Regina

      Komentář k receptu Koprová omáčka 1

      dobra:)

      06.06.2017 17:43:59

    • Jenka
      Jenka

      Ocet až nakonec

      Ocet dávám do omáček zásadně až když se dovaří, odstavím z plotýnky a teprve potom dávám po lžících ocet. Nezdrcla se ještě nikdy.

      19.07.2013 16:11:21

    Nalezeno receptů: 147

    Přidat příspěvek k receptu Koprová omáčka 1

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.